Due Cigni Santoku

Coltello Santoku (lunghezza lama: 18 cm) con levigatura ad angolo acuto RAZOR EDGE per la preparazione di verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese
Fattura di alta qualità: Affilatura duratura, Coltello stabile e resistente grazie alla lama temperata a freddo FRIODUR
Facile e sicuro da maneggiare: Impugnatura ergonomica e antiscivolo, Distribuzione equilibrata del peso tra lama e impugnatura per tagliare senza preoccupazioni, Gozzo con protezione integrata per le dita
Made in Germany - Acciaio inox stampato speciale, Impugnatura robusta in plastica con design a tre rivetti, Durevole, Resistente alla corrosione, Si consiglia di lavare a mano
Contenuto: 1 Coltello Santoku ZWILLING, Twin Chef, Lunghezza lama: 18 cm, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in plastica, 34917-181-0
54,95 € SU AMAZON

Il coltello giapponese Santoku Sekiryu 18 cm è un coltello da cucina versatile che viene utilizzato per tagliare carne, pesce o verdure.
Lama in acciaio molibdeno Vanadio AUS8, resistente alla corrosione, alla ruggine e all'abrasione, per uso professionale
Mitre in acciaio inox, manico in poliossimetilene di colore nero.
Durezza della lama (HRC): 58, realizzata in Giappone secondo l'artigianato tradizionale della città di Seki.
Lunghezza totale 30 cm Lunghezza lama 18 cm Larghezza 4,5 cm Origine Giappone Marca Sekiryu Peso netto 160 g
109,00 € SU AMAZON