Ebook Cucina

MONDADORI

Anteprima - Giallozafferano - Le ricette dei nostri food blogger

La Cucina dei Ricordi: La Cucina dei Ricordi: Ricette di Famiglia con un Tocco di Emozione

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Tecniche di Cucina: Tagli, cotture, salse madri, brodi e molto altro

Giunti

Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Cucina Sana Per Pigri: 125 Ricette Innovative, Gustose e Facili da Preparare In 10 Minuti e Con Pochi Ingredienti. Include Piano Alimentare di 30 giorni e Sezione Specialità Internazionali

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi

Edizioni Gribaudo

Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce        

EINAUDI

Un cadavere in cucina: Un caso per Manrico Spinori (I casi di Manrico Spinori Vol. 6)

Sous-Vide. La scienza della cottura perfetta: Guida completa alla cucina a bassa temperatura, dalla teoria alla pratica

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Cucina vegetale da paura: Ricette, tecniche e preparazioni per tutti