Enologia Università

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Trattato di enologia. Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti (Vol. 2)

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Enologia e biotecnologie vitivinicole. Volume unico. Per la Scuola secondaria di II grado. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

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Microbiologia enologica                          

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Chimica viticolo-enologica. Con elementi di genetica e genomica della vite. Per gli Ist. Tecnici agrari

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DESVENDANDO O UNIVERSO ENOLÓGICO : Um guia prático e abrangente com Perguntas e Respostas (Portuguese Edition)

Università di Torino, Torino.

Convegno su il vino e la promozione: 26 gennaio 1985. Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia: 1985.

Università di Torino, Torino.

Convegno sulla situazione dei controlli del settore vitivinicolo: 25 novembre 1983. Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia: 1984.