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Estratto Vaniglia Bio

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 13 gennaio 2026
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Vaniglia Bourbon BIO in Polvere 10g, Bacche di Vaniglia Bourbon del Madagascar Macinate di Grado A
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • La vaniglia Bourbon del Madagascar, nota anche come Vanilla planifolia, è una delle spezie più pregiate ricavata dal frutto dell'orchidea verde Vanilla, i cui baccelli contengono baccelli di vaniglia. Ha un alto livello di vanillina e un aroma intenso e immediatamente riconoscibile.
  • Usi versatili: La polvere di baccelli di vaniglia Bourbon, apprezzata per il suo sapore dolce e cremoso, esalta una varietà di piatti, tra cui dessert, prodotti da forno, bevande e piatti salati. La polvere di vaniglia è comunemente utilizzata nella preparazione del gelato alla vaniglia e della pasta di baccelli di vaniglia.
  • Gusto autentico: La nostra vaniglia bourbon, prodotta da baccelli di vaniglia essiccati e macinati, è un prodotto mono-ingrediente di origine naturale. È naturalmente vegana e priva di glutine, additivi, conservanti o aromi.
  • Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
  • 8,99 € SU AMAZON
Everly Grace
Everly Grace
Everly Grace Estratto biologico di vaniglia bourbon senza alcool proveniente dal Madagascar, vaniglia senza alcool, estratto liquido di vaniglia per dolci, essenza naturale di vaniglia, senza additivi
17% Sconto
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76

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Vaniglia Bourbon del Madagascar - Questo estratto proviene esclusivamente dalla specie di orchidea Vanilla planifolia, coltivata sull'isola del Madagascar in condizioni climatiche ottimali e i cui baccelli sono noti per il loro profilo aromatico complesso. La denominazione Bourbon è un marchio di qualità protetto e garantisce che per questo aroma liquido sono stati utilizzati baccelli autentici e raccolti a mano, che grazie a complessi processi di fermentazione hanno sviluppato il loro caratteristico colore scuro e le tipiche note morbide, cremose e floreali, senza bisogno di aggiungere aromi artificiali.
  • Estrazione delicata senza alcool - A differenza di molte essenze tradizionali, questo processo non utilizza affatto l'etanolo come solvente, preservando così il carattere puro della vaniglia e impedendo che le note alcoliche coprano il suo gusto delicato. Grazie a questo delicato metodo di produzione, l'aroma è ideale per la preparazione di piatti per bambini, donne in gravidanza o persone che evitano alimenti contenenti alcol e garantisce un utilizzo stabile al calore, in cui gli aromi non evaporano anche a temperature di cottura elevate.
  • Versatile in cucina - La consistenza liquida consente un dosaggio preciso e una solubilità immediata sia in preparazioni fredde che calde, rendendo il prodotto l'ingrediente ideale per prodotti da forno classici come torte, biscotti o dolci lievitati, nonché per dessert freddi come panna cotta, gelati o dessert a base di quark. Oltre alle creazioni dolci, il complesso profilo della vaniglia si armonizza sorprendentemente bene con i piatti salati e conferisce a salse chiare, zuppe di zucca, curry esotici o condimenti per insalata a base di aceto e olio una sottile profondità che completa elegantemente il sapore degli ingredienti principali.
  • Elevata resa e dosaggio - Grazie all'elevata concentrazione delle sostanze aromatiche presenti in questo estratto, sono sufficienti piccole quantità per ottenere un risultato intenso e corposo, nettamente superiore al tradizionale zucchero vanigliato in termini di intensità e ricchezza di sfumature. Un cucchiaino di questo estratto corrisponde solitamente al potere aromatico di un intero baccello di vaniglia, il che significa che il flacone da 100 ml è sufficiente anche per un uso regolare per un lungo periodo di tempo e rappresenta un'alternativa che fa risparmiare tempo rispetto alla laboriosa raschiatura della polpa dei baccelli, senza compromettere la qualità del gusto.
  • Qualità biologica certificata - Everly Grace attribuisce grande importanza alla trasparenza dell'origine e controlla la coltivazione biologica, in cui si rinuncia rigorosamente all'uso di pesticidi sintetici e fertilizzanti artificiali, al fine di preservare il suolo e garantire un prodotto naturale puro. L'estratto è privo di esaltatori di sapidità, coloranti o conservanti, è completamente vegano e viene fornito in una bottiglia di vetro marrone protetta dalla luce, che protegge i delicati oli essenziali dai raggi UV e garantisce così la freschezza e la durata dell'aroma per mesi.
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