Farina Alto Adige
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
3 settembre 2025
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
14,90 € (14,90 € / kg) SU AMAZON
GUSTOS
GUSTOS - Pane tradizionale dell'Alto Adige "Schüttelbrot" di segale, kit da 4 confezioni da 155 g ciascuna. Fatto a mano, leggero, croccante e gustoso.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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⭐ Lo Schüttelbrot, il tipico pane alla segale dell'Alto Adige, prende il suo nome dal particolare modo di lavorazione. "Schütteln" in tedesco significa "scuotere". Infatti, l'impasto di questo pane viene scosso su una tavola di legno rotonda finché non assume la sua forma tipica rotonda e sottile
⭐ Il pane alla segale altoatesino è preparato con soli prodotti naturali e genuini, che lo rendono particolarmente aromatico, profumato e digeribile: la farina di segale, i semi di finocchio e quelli di cumino
⭐ La caratteristica principale dello Schüttelbrot è sicuramente la sua croccantezza. Infatti, questo pane è secco e per mangiarlo bisogna romperlo a pezzetti. Questa caratteristica fa sì che tendenzialmente si rompa anche durante il trasporto ma poco male: come anticipato, per mangiarlo bisogna comunque romperlo. La sua croccantezza permette di conservare il pane allungo, senza che perda le sue caratteristiche
⭐ Abbiamo preparato un kit da 4 confezioni di Schüttelbrot per permetterti di non restare mai senza! Perché i nostri clienti, una volta scoperto lo Schüttelbrot, ne comprano diverse confezioni - sia perché è così unico e buono, sia perché la sua qualitá rimane inalterata per mesi
13,60 € (1,13 € / unità) SU AMAZON
Athesia Tappeiner Verlag
33 x Gnocchi
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Curcu & Genovese Ass.
Oro giallo. Farina di mais: dalla polenta al gelato
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
Edition Raetia
Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti: 1
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 0 BIO, per pasticceria lievitata - Formato da 1Kg
14% Sconto
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
5,94 € (5,94 € / kg) SU AMAZON
GUSTOS
GUSTOS - 6 confezioni di Pane tradizionale dell'Alto Adige "Schüttelbrot" di segale | con semi di girasole | fatto a mano, 150 g ciascuno. Croccante e leggero, facilmente digeribile.
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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⭐ Lo Schüttelbrot è il pane tradizionale dell'Alto Adige, quello fragrante e croccante che si trova nelle malghe di montagna e anche nei ristoranti più rustici, come anche in ogni casa privata
⭐ Questo Schüttelbrot in particolare è stato arricchito con ben il 13% di semi di girasole, che lo rendono ancora più gustoso e sano. I semi di girasole, infatti, apportano le vitamine B, A ed E, sono ricchi di acidi grassi essenziali
⭐ In Alto Adige lo gustiamo da solo, come stuzzichino per merenda, o accompagnato da formaggio, speck, salumi e altri affettati. È davvero inmancabile perché, grazie alle sue caratteristiche nutrienti, oltre ad essere buonissimo è anche sano
⭐ Lo Schüttelbrot è prodotto con prevalentemente farina di segale, che permette al pane di essere più leggero e sano, con un maggior apporto di fibre, un basso contenuto di glutine e calorie
⭐ Noi di Gustos abbiamo voluto pensare ai veri amanti del pane alla segale tipico dell'Alto Adige, preparando un kit da 6 confezioni da 3 pezzi ciascuno. Non preoccuparti per la conservazione: le caratteristiche di questo pane così croccante permettono di conservarlo allungo. Ma siamo sicuri che non ce ne sarà bisogno ;-)
19,40 € (21,56 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 00, per Pasticceria Lievitata - Formato da 1 kg
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 00
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
MONDADORI
La mia cucina italiana: Dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa
74
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#9
GUSTOS
GUSTOS - Torta Linzer Pronta da Gustare, con Farina di Nocciole e Confettura di Lamponi e Mirtilli rossi. Trancio da 1,20 kg, Dolce Tradizionale dell'Alto Adige
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Dolce tipico della tradizione austriaca con farina di nocciole
La Linzer Torte è una gustosa crostata originaria della città austriaca di Linz; pare sia una delle torte più antiche del mondo!
Impasto aromatizzato con cannella
Farcita con confettura di mirtilli rossi e lamponi
Scadenza 20 giorni
Trancio da 1,2 kg (circa 7 fette)
39,00 € (32,50 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
