Farina Del Mugello

Farina di Marroni ottenuta con metodo tradizionale: essicazione lenta in seccatoio e maciìnata a pietra con Mulino ad Acqua.
Prodotto da azienda agricola in Mugello attenta alla qualità, alla sostenibilità e al rispetto della Terra.
Ricca di sapore e profumi intensi al legno di castagno, nutriente, energetica e senza glutine.
Impiego gourmet come ingrediente aromatico in piatti dolci e salati. Preferita per Castagnaccio e migliacciole
Confezione da 350 gr. Prova la ricetta del castagnaccio (dose per 6) con Olio Extra Vergine di Oliva, noci e rosmarino, delizia per qualiasi stagione
5,95 € (17,00 € / kg) SU AMAZON

Farro speciale coltivato fin da oltre 8000 anni A.C. recentemente recuperato da agricoltori custodi
Ricco di vitamina B2, Beta-Carotene e Luteina, Basso contenuto di Glutine
Alimento base della Dieta Mediterranea, Super salutare, altamente digeribile e delizioso nel Gusto. Adatto nelle diete dei bambini nelle fasi della crescita
Coltivato In Mugello (Toscana) da azienda agricola attenta alle Tradizioni, alla Salute ed al rispetto della Terra
Ricetta preferita: Granfarro Toscano condito con Olio Extra Vergine di Oliva IGP Toscano (vedi ricetta nelle immagini)
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