Farina Di Manioca Tostata Brasiliana

Farinha de mandioca torrada
E un alimento ricco di carboidrati e fibre
Si può usare per tutto, anche pura sopra i fagioli o nella impanatura delle cotolette
6,49 € (12,98 € / kg) SU AMAZON

GUSTO AUTENTICO: Yoki Farofa de Mandioca offre il gusto autentico della farina di manioca tostata per i tuoi pasti
FACILE DA PREPARARE: Veloce e facile da preparare, perfetto come contorno a molti piatti brasiliani
Produzione di qualità: realizzata in radice di manioca di alta qualità e accuratamente lavorata per il miglior gusto e consistenza
UTILIZZO VERSATILE: ideale per barbecue, feijoada e molti altri piatti brasiliani
2 confezioni da 400 g:: quantità generosa per coccolare la tua famiglia e gli ospiti
15,49 € (19,36 € / kg) SU AMAZON

Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
22,58 € (4,52 € / kg) SU AMAZON

Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 02
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
32,93 € (6,59 € / kg) SU AMAZON