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Farina Di Semi Di Tara Per Gelato

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 3 settembre 2025
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro FARINA DI SEMI DI TARA 250 gr - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - Gomma di Tara
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Additivo alimentare (E417) - 100% Naturale - gomma di tara
  • Ideale per Gelati e Sorbetti in sostituzione di Farina di semi di carruba e guar
  • Buona disperdibilità - Solubile in acqua fredda - Dosaggio 0,1% - 0,5%
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificanti.
  • Addensa salse e zuppe - riduce la formazione dei cristalli di ghiaccio nei gelati e sorbetti
  • 17,50 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
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Saporepuro FARINA DI SEMI DI TARA 50 gr - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - Gomma di Tara
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Additivo alimentare (E417) - 100% Naturale - gomma di tara
  • Ideale per Gelati e Sorbetti in sostituzione di Farina di semi di carruba e guar
  • Buona disperdibilità - Solubile in acqua fredda - Dosaggio 0,1% - 0,5%
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificanti.
  • Addensa salse e zuppe - riduce la formazione dei cristalli di ghiaccio nei gelati e sorbetti
  • 8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
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FARINA DI SEMI DI GUAR - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - 250gr
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
  • Ideale per Gelati e Sorbetti
  • Dosaggio 0,1% - 0,5%
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
  • Gluten free
  • 9,90 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
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Saporepuro Farina di Semi di Carrube 50 gr / 125 gr - SENZA GLUTINE - Addensante e gelificante naturale 100% puro - Ideale per Gelati, Sorbetti, Dolci e Salse
11% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • 🌱 Origine naturale: ottenuta dalla macinazione dei semi della carruba (Ceratonia siliqua), albero sempreverde tipico del bacino del Mediterraneo, conosciuto per la resistenza dei suoi semi e le loro preziose proprietà funzionali.
  • ⚗️ Funzioni principali: addensante, gelificante e stabilizzante naturale per creme, gelati, budini e salse.
  • ⚖️ Dosaggi consigliati: efficace già a basse concentrazioni con impiego tipico tra 0,1% e 0,5% in base alla ricetta e al grado di viscosità desiderato.
  • 🔥 Solubilità a caldo: si disperde facilmente in acqua calda, sviluppando le migliori proprietà addensanti a temperature tra 80 °C e 90 °C.
  • ❄️ Benefici tecnologici: riduce la formazione di cristalli di ghiaccio nei gelati e migliora cremosità e stabilità.
  • 🌍 Gluten free e vegetale: adatta a formulazioni destinate a diete senza glutine, vegetariane e vegane.
  • 8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
BIORO
BIORO
Gomma di Guar Pura – Farina di Semi di Guar 250g – Addensante Naturale Alimentare – Senza Glutine, Vegan, No OGM – Qualità Premium per Salse, Dolci, Gelati, Creme
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QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • ✅🌿 Raccolta Artigianale dal Rajasthan e Macinazione a Freddo La nostra Gomma di Guar proviene da coltivazioni selezionate nel cuore del Rajasthan, in India, dove il guar cresce in foreste incontaminate su terreni naturali privi di pesticidi e fertilizzanti chimici. I semi vengono raccolti manualmente con grande attenzione alla qualità, per poi essere trasformati in polvere finissima attraverso una macinazione a freddo a pietra che preserva le qualità addensanti e nutritive. Ogni fase della lavorazione rispetta rigorosi standard di purezza e sicurezza, per garantire un prodotto autentico e naturale destinato anche agli usi più esigenti in cucina e pasticceria.
  • ✅🌱 Addensante Naturale di Origine Vegetale La Gomma di Guar Pura biOro è un ingrediente versatile, 100% vegetale e senza glutine, perfetto per chi desidera un’alimentazione più sana e bilanciata. È indicata per ricette tradizionali e innovative: puoi utilizzarla per dare corpo a vellutate di verdure, rendere più dense le salse al pomodoro, migliorare la tenuta di impasti senza glutine o realizzare confetture più corpose senza l’aggiunta di zuccheri in eccesso.
  • ✅ 🍨 Perfetta per Gelati, Creme e Dolci Apprezzata da chef, gelatieri e appassionati di cucina naturale, la gomma di guar garantisce una cremosità incomparabile. Nei gelati evita la formazione di cristalli di ghiaccio, nelle mousse dona consistenza vellutata, e nei dessert freddi mantiene l’omogeneità e la struttura anche dopo molte ore di conservazione. È ideale per semifreddi, panna montata vegetale e creme dolci spalmabili.
  • ✅ 💪 Elevato Potere Addensante (5000 cps) Con una viscosità certificata di 5000 cps, questa gomma di guar offre un potere addensante superiore rispetto ai prodotti standard. Ne bastano piccole dosi, circa 0,5–1% del peso totale, per ottenere risultati eccellenti. È perfetta per chi desidera addensare bevande vegetali, gelati artigianali, yogurt fatti in casa e per dare corpo a salse, sughi o condimenti light senza aggiungere grassi o amidi.
  • ✅ 🥗 Versatile in Cucina e Facile da Usare Facile da dosare e sciogliere sia a freddo sia a caldo, questa polvere si integra perfettamente in ogni ricetta. Puoi utilizzarla per addensare minestre, preparare pane e dolci gluten free, stabilizzare emulsioni come la maionese vegana e migliorare la consistenza di smoothies e frappé proteici. Un alleato prezioso anche per chi sperimenta nuove preparazioni creative.
  • ✅ 🌟 Ideale per Uso Professionale e Domestico Perfetta per laboratori artigianali, ristoranti, gelaterie e cucine di casa, la Gomma di Guar biOro si adatta a infinite applicazioni: puoi realizzare gelati cremosi e stabili, impasti soffici senza glutine, creme lisce e salse dense senza grumi. Scopri la differenza di una materia prima premium che unisce tradizione e innovazione.
  • ✅ Sicura e Controllata Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi controlli di qualità per verificare purezza e caratteristiche tecniche, nel pieno rispetto delle normative alimentari europee. La produzione segue standard elevati per offrire un prodotto sicuro e conforme alle esigenze di chi cerca il massimo della qualità.
  • 9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
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Saporepuro Farina di semi di guar 50 gr          
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
  • Ideale per Gelati e Sorbetti
  • Dosaggio 0,1% - 0,5%
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
  • Gluten free
  • 4,00 € (80,00 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Farina di semi di Guar 100% Naturale Beppiani 250g ✅ addensante, stabilizzante professionale ✅ ideale per la preparazione di sorbetti, gelati, prodotti da forno, frullati, salse, condimenti, gelatine
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI COS’E’? La faria di semi di guar è un estratto naturale che si ricava dalla macinazione dei semi di guar, ha un potere addensante naturale di 5 -8 volte superiore a quello del normale amido di mais e anche un grande potere stabilizzante, tutto questo rimanendo un prodotto al 100% naturale e con effetti benefici sull’ organismo.
  • FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI PER COSA SI USA? La farina o Gomma di Guar viene impiegata in numerosissime preparazioni alimentari Come ad esempio gelati, salse condimenti, budini, e tutti quei prodotti in cui si voglia ottenere un effetto addensante senza modificare il sapore dell’alimento, grazie alla peculiare proprietà del guar di legare e trattenere l’ acqua si potrà già con basse dosi, ottenere prodotti liquidi, semi liquidi o di consistenza solida ma ad alta idratazione.
  • LE DOSI: Le dosi consigliate sono le seguenti: per l’impasto di biscotti, muffin e torte suggeriamo di mescolare mezzo cucchiaino di gomma di guar per ogni tazza di farina che utilizzata; per il pane 1 o 2 cucchiaini per tazza di farina; per i cibi caldi (sugo, stufato ecc.) 3 cucchiaini per ogni litro di liquido; per i cibi freddi, come gelato e insalate, 2 cucchiaini. La gomma di guar può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
  • FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine di color bianco o avorio Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di guar: yogurt, cereali da colazioni, salse, budini ecc. L’impiego di farina di guar risulta molto vantaggioso, poiché riesce ad assorbire l’acqua e gelificare i composti.
  • BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory
  • 11,72 € (46,88 € / kg) SU AMAZON
Detox Organica
Detox Organica
Detox Organica-Farina di Semi di Carrube BIO-60g - Addensante per Gelato, creme, budini, Yogurt-Pura al 100%-Polvere Senza glutine i vegana (60g)
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ✅ A COSA SERVE - Ideale per sostituire il cacao o il cioccolato nelle ricette, la farina di semi di carrube è un'alternativa sana e gustosa per dolci, bevande calde e preparazioni culinarie. Essendo ricca di fibre e antiossidanti, la carruba ha proprietà benefiche per la salute digestiva.
  • 🍽️ USO VERSATILE - Può essere utilizzata come ingrediente nella preparazione di biscotti, torte, muffin, crostate e altri dolci, per addensare salse o come sostituto del cacao in bevande calde.
  • ✨ ELEVATA PUREZZA - La nostra farina di semi di carrube è ottenuta da semi di alta qualità, macinati con cura per assicurare un prodotto puro e genuino, senza aggiunta di additivi o conservanti artificiali.
  • 🌱 VEGANA E PRIVA DI ALLERGENI - Prodotto esclusivamente da fonti vegetali, è ideale per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana, offrendo un'opzione naturale e sostenibile per migliorare la salute digestiva. Inoltre è naturalmente priva di glutine e lattosio.
  • 💌 SIAMO QUI PER VOI - Detox Organica è un'azienda francese composta da un team internazionale. Siamo ancora piccoli, ma vogliamo crescere insieme a voi! Per questo, il team italiano è a disposizione per rispondere a tutte le vostre domande e per accompagnarvi nella vostra quotidianità. Contattateci!
  • 8,99 € (149,83 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 1000 gr        
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70

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#9

  • Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
  • Ideale per Gelati e Sorbetti
  • Dosaggio 0,1% - 0,5%
  • Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
  • Gluten free
  • 17,60 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
Erbotech
Erbotech, Farina di Semi di Carrube, Additivo Alimentare Ideale per la Creazione di Dolci come Gelati, Caramelle, Confetti e Prodotti da Forno Dolciari, 100% Naturale, 50 g
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta stand up richiudibile, comoda e facile da trasportare di farina di semi di carrube da 50 grammi. Il sostituto perfetto del cacao per soffici torte, morbidissimi plumcake, golose creme o come variante gustosa e meno calorica dei biscotti al burro o ancora spolverata su un classico tiramisù.
  • FARINA DI SEMI DI CARRUBE - La farina di semi di carrube è apprezzata per il suo profilo di sapore unico. I semi di carrube contengono naturalmente sostanze che conferiscono alla farina il suo caratteristico sapore dolce. La dolcezza della farina di carrube permette di utilizzarla come alternativa al cacao senza la necessità di aggiungere zucchero aggiuntivo alle ricette, rendendola una scelta interessante per coloro che cercano opzioni più salutari.
  • CUSTODI DEL NATURALE - Dalle api è nata la nostra passione per la natura. Custodire i suoi doni è diventata la nostra filosofia aziendale e di vita. Siamo cresciuti in mezzo alla natura: è lei che ci ha insegnato a rispettare i suoi tempi. Così, ogni giorno, riportiamo le sue regole in azienda e nei nostri prodotti. Valorizziamo al massimo il processo di produzione attraverso la continua ricerca di tecnologie innovative in grado di conservare al meglio ciò che la natura ci ha dato.
  • ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
  • SERVIZIO CLIENTI - Attraverso il controllo dell’intera filiera produttiva, che va dalla raccolta alla lavorazione nel Laboratorio certificato, fino alla commercializzazione, si garantiscono prodotti biologici sicuri ed efficaci. Il nostro Servizio Clienti è sempre a Tua disposizione, non esitare a contattarci!
  • 8,54 € (170,80 € / kg) SU AMAZON
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