Farina Di Vino
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 settembre 2025
Zeus Party
Amarone della Valpolicella 2019 DOCG -FARINA- 750ml 15%
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QUALITÀ MASSIMA
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Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda l’amarena succosa, la frutta secca, l’uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.
ABBINAMENTI Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.
Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara Oseletta e turchetta 10%
Affinamento in botte per 24 mesi, 30% in barrique 70% in botti di rovere di Slavonia
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BBQ - Farina affumicata 1 litro come faggio, Hickory Whisky Sherry o vino rosso
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La nostra polvere per affumicatura è ottenuta da legni premium accuratamente selezionati.
Breve tempo di affumicatura ed economico nel consumo e adatto per tutti i generatori di fumo.
Richiudibile: la polvere per affumicatura viene fornita in sacchetti con chiusura a pressione richiudibili, che possono essere facilmente chiusi dopo la grigliata.
La nostra polvere per affumicatura o trucioli sono di alta qualità
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Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Farina 2023, 0,75 ℓ
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Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Oseleta, Rondinella
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Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna Farina 2022, 0,75 ℓ
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Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 2 di Grano Tenero 5Kg BIO
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Per prodotti da forno leggeri e ben sviluppati
Anche per lievitazioni medio lunghe e con lievito naturale
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Soy Granulare, BIO - 400 g
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Si tratta di un alimento vegetale usuale e pratico per chi desidera un'rnativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi
Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia
Si consuma tal quale nel latte, nello yogurt e nelle zuppe di cereali; non necessita di ammollo
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg
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Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra
Ottima panificabilità ma raffinazione parziale
Ideale per prodotti da forno sia dolci che salati
18,60 € (3,72 € / kg) SU AMAZON
Alessandro Farina
Nozioni di base sul vino
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian Mezzacorona 2022 0,75 ℓ
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Cucina & Vini
Festa, farina e miele. I dolci tipici della campagna romana
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