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Farina Per Focaccia Ligure Molino Grassi

I 5 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 15 luglio 2025
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Antica 2000 | Farina di Grani Teneri Antichi Tipo 0 kg 5 - Farina Italiana 100% Naturale senza Additivi, con Germe di grano vivo, Per Pani antichi
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Miscuglio di circa 2.000 varietà di grani teneri antichi: La nostra farina è il risultato di un miscuglio di circa 2.000 varietà di grani teneri antichi, coltivati nei nostri terreni nel Tavoliere delle Puglie. Questo miscuglio, creato dal Prof. Salvatore Ceccarelli, rappresenta un'armonia di cereali che unisce la biodiversità e la ricchezza delle varietà antiche.
  • Basso indice di glutine: Rispetto alle varietà moderne, i nostri grani antichi hanno un contenuto di glutine molto basso. Questo rende la farina altamente tollerabile anche per chi è intollerante al glutine, migliorando la digeribilità e riducendo i problemi associati al consumo di glutine.
  • 100% naturale, senza additivi: La nostra farina è completamente naturale, senza l'aggiunta di additivi artificiali o chimici. La scadenza è di soli 6 mesi dalla produzione, confermando la freschezza e la purezza del prodotto. La scelta di non aggiungere conservanti o additivi garantisce un prodotto genuino e sano.
  • Macinazione a cilindri con germe di grano vivo: Utilizziamo un metodo di macinazione a cilindri che preserva integralmente il germe di grano vivo. Questo processo mantiene intatte le notevoli proprietà nutrizionali del germe, influenzando positivamente la cottura del prodotto e la capacità di assorbimento dei liquidi. Il risultato è una farina ricca di nutrienti, perfetta per una dieta equilibrata.
  • Sostenibile e biologica: Coltiviamo i nostri grani antichi con metodi sostenibili e in biologico. Questo approccio rispetta l'ambiente, la biodiversità e la nostra salute. La farina prodotta rispecchia la nostra filosofia aziendale di sostenibilità e rispetto per le tradizioni agricole.
  • Versatile in cucina: W 190/220. La Farina Grani Teneri Antichi Tipo "0" con Germe è incredibilmente versatile e si adatta a una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per fare pane, pizza, pasta, dolci, biscotti, focacce, gnocchi, crêpes, frittate, polenta, sformati, torte salate, muffin, pancakes e waffles. Ogni preparazione beneficia del sapore unico e degli aromi conferiti dai grani antichi, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • 22,00 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
Asdirne
Asdirne
Asdirne Raschietto per Pasta, Tarocco per Impasti con Lama in Acciaio Inossidabile un TPR Morbido, 16 CM, Raschietto per Pasticceria, Giallo
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Il tagliapasta è realizzato con manico in gomma morbida di alta qualità per alimenti e lama in acciaio inossidabile. 16 cm, giallo. Può essere usato come taglia pizza.
  • Il raschietto per pasta è realizzato in acciaio inossidabile 304 da 0,1 cm. Robusto, non facile da rompere o piegare. I segni audaci e incisi del righello lungo la lama sono di facile lettura per tagli perfetti ogni volta che si cucina o si cuoce. La lama affilata in acciaio inossidabile antiaderente è realizzata per raschiare, scavare, tagliare, sminuzzare e altro ancora.
  • L'impugnatura del raschietto è realizzata in materiale TPR per alimenti e si adatta morbidamente al palmo della mano, rendendola comoda da impugnare e utilizzare. La resistenza alle alte temperature e la natura non conduttiva impediscono alle dita di bruciarsi durante il lavoro e facilitano il lavoro di cottura.
  • Questo raschietto da banco può essere utilizzato per raschiare, frantumare, tritare, misurare o mescolare creme e farine. Adatto per raschiare ingredienti alimentari per un facile trasferimento o pulizia superficiale. Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie. Basta sciacquare il raschietto con acqua dopo l'uso.
  • Questo tagliapasta non solo può tagliare pasta, pizza, pane, torte e panna, ma anche preparare caramello, brownie, cracker di riso, dessert e molto altro! Perfetto per fornai, chef e amatori. Un regalo ideale per il tuo amico che ama cucinare.
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