Farina Per Pasta Fresca Petra
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 luglio 2025
You Dream Italy
Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
32,00 € SU AMAZON
STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
Pizzeria, panificazione e pasticceria
Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
Sacco da 12,5 Kg
38,90 € SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
Farina per Granpasta - 7220 - per la pasta - 12,5 Kg
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🌾Farina di grano tenero tipo "00" - ideale per pasta fresca
🌾Petra 7220 - 12,5 Kg
🌾Ideale sia per le lavorazioni a mano che per lavorazioni che prevedono un utilizzo di macchine impastatrici, macchine sfogliatrici e macchine per produzione con sistema di estrusione
🌾Garantisce risultati ottimali con qualsiasi liquido utilizzato in ricetta: acqua, uova intere, solo tuorlo, solo albume o una miscela di essi
🌾Adatta per la produzione di tutti i tipi e formati di pasta fresca.
38,90 € (38,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
Farina per Sfoglia Petra 6390-12,5 Kg
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
🌾Petra 6390 - 12,5 Kg
🌾La composizione proteica è studiata per avere un glutine molto estensibile che favorisca la laminazione dell’impasto e l’effetto sfogliatura
🌾(W 330-350)
🌾La distinzione tra gli strati di laminazione si mantiene netta e la sfogliatura nel prodotto risulta ben definita
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STARFIVE
PETRA 0102 HP - Farina di grano tenero tipo "1" - da 12,5 Kg
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌾 Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato
🌾 Ideale per pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana, focacce, tutte le tipologie di pane.
🌾 Permette una fermentazione ottimale degli impasti, garantendo l'ottenimento di prodotti friabili, leggeri e in cui l'aroma del frumento viene esaltato.
🌾 Sacco da 12,5 Kg
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STARFIVE GOURMET
Farina Petra 5 - per biscotti e torte
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🌾 Farina di grano tenero da selezione climatica pulito e macinato a pietra tipo “1”
🌾 100% Grano italiano
🌾 Farina di grano tenero da selezione climatica selezionato per l’utilizzo in pasticceria, senza additivi.
🌾 Fonte di fibre e gusto marcato di grano.
🌾 Stabile, pulita e facile da lavorare.
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STARFIVE
PETRA 0 HP - Farina per pizza Neoclassica - 12,5 Kg
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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🌾 è la Farina che nasce per incontrare i bisogni dei pizzaioli più giovani, alla ricerca di impasti di pizza caratterizzati da un'estrema estensibilità, senza però scendere a compromessi con la gommosità.
🌾 II frumenti selezionati per realizzare Petra 0 HP infatti, assicurano un'estensibilità estrema degli impasti, che unita alla germogliazione controllata si traduce in un cornicione voluminoso, ma al tempo stesso in grado di rimanere friabile anche durante il raffreddamento della pizza.
🌾 0HP è per tutti questi motivi la prima Farina dedicata alla pizza Neoclassica.
🌾 Sacco da 12,5 Kg
37,90 € SU AMAZON
STARFIVE
Farina per Frolla Petra 6320-12,5 Kg
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per pasta frolla
🌾Petra 6320 - 12,5 Kg
🌾Farina poco proteica
🌾(W150-170)
🌾Friabilità e giusta compattezza si mantengono anche dopo la cottura.
37,88 € (37,88 € / unità) SU AMAZON
Molino Quaglia
Petra n. 9 - Farina integrale di grano tenero, per pane, dolci lievitati, pasta fresca, frolla, pan di spagna, masse montate, pizza. Pacco da 5kg
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Farina integrale che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell’anno
Macinazione a pietra con il processo “Augmented Stone Milling”
Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
Versatile e adatta alle medie/lunghe lievitazioni, ideale per i prodotti di pizzeria, panificazione e pasticceria (tutti i tipi di pane, dolci lievitati di piccola e grande pezzatura, pizza in teglia e alla pala, pasta fresca con e senza uova)
Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
29,99 € (6,00 € / kg) SU AMAZON
Molino Quaglia
Petra Petra N. 3 - Farina Bianca di Grano Tenero di Tipo 1, per Pizza in Teglia e Pizza alla Pala, Grissini e Crackers; Macinata a Pietra- 1 kg
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell'anno
Macinazione a pietra con il processo Augmented Stone Milling
Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane)
Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
farina petra per pasta fresca
farina per pasta fresca
farina per pasta fresca petra 7220
farina petra per pasta
farina caputo per pasta fresca
farina nutrifree per pasta fresca
farina per pasta fresca nutrifree
farina spadoni per pasta fresca
farina calibrata per pasta fresca
farina 00 per pasta fresca
#1 VINCITORE