Farina Per Pizza Polselli
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
16 gennaio 2026
Polselli
Farina Polselli "CLASSICA" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Farina per Pizza Napoletana (1x5Kg)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.50%, Glutine Umido: Min 28
Alveografo di Chopin: W 270 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno a legna
Tempo di lievitazione: 8 - 10 ore
Ideale per: Pizza Napoletana
7,73 € SU AMAZON
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "SUPER" – Farina per Pizza e Pane, di Grano Tenero, 5 Kg – Ideale per Impasti Professionali e Pizza Romana
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 15.50%, Glutine Umido: Min 36
Alveografo di Chopin: W 360 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,60 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature
Tempo di lievitazione: 24 - 26 ore
Ideale per: Pizza romana
Farina professionale, grano di qualità, prodotto in Italia
Farina Polselli SUPER, confezione da 5kg
Farina Polselli SUPER, ottima per pizza e pane, 5 kg
8,96 € SU AMAZON
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "VIVACE" - Farina per Pizza e Pane, 5Kg | Impasti Professionali, Ideale per Pizza al Piatto e in Teglia
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 13.00%, Glutine Umido: Min 30
Alveografo di Chopin: W 290 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ideale per la cottura lenta a bassa temperatura in forno elettrico
Tempo di lievitazione: 16 - 18 ore
Ideale per: Pizza al piatto o in teglia
8,21 € SU AMAZON
Polselli
Farina Polselli "IDEALE" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Ideale per Pizza al taglio (1x5Kg)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.00%, Glutine Umido: Min 26
Alveografo di Chopin: W 220 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Buona resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno elettrico
Tempo di lievitazione: 3 - 6 ore
Ideale per: Pizza al taglio
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Farine Polselli
Voilà Farina da Spolvero - Kg. 5
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Ecco la Farina per Spolverare da 5 Kg.
Tipologia di prodotto: FARINA
Marca : Farine Polselli
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Farine Polselli
Farina Polselli 00 ideale per pizza - Kg. 1 - Cartone 10 Pezzi
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Polselli
Vivace - Farina professionale per pizza al piatto e in teglia
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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pane soffiato e pane lavorato con impasto indiretto.
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Polselli
POLSELLI FARINA SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA KG.1
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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POLSELLI REMILLED DURUM WHEAT SEMOLINA FLOUR KG.1
FLOUR
Polselli
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Polselli
POLSELLI FARINA PER DOLCI 00 KG.1
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QUALITÀ BUONA
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#9
Polselli
Farina Senza Glutine PLUS Polselli - Kg. 1
75
QUALITÀ BUONA
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#10
#1 VINCITORE
