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Farina Petra 0102hp

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 3 settembre 2025
STARFIVE
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Farina per impasti pizza italiana lievitazioni lunghe 5037-12,5 Kg
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '0'
  • 🌾Petra 5037 - 12,5 Kg
  • 🌾Studiata per medie e lunghe maturazioni
  • 🌾W 300-340
  • 🌾Ideale per la lavorazione di pizze al piatto e in pala alla romana
  • 40,90 € (40,90 € / unità) SU AMAZON
You Dream Italy
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Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
  • 32,00 € SU AMAZON
STARFIVE
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Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg        
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
  • Pizzeria, panificazione e pasticceria
  • Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
  • Sacco da 12,5 Kg
  • 38,90 € SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
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Farina 5063 - la farina per impasti pizza italiana lievitazioni medie - 12,5 Kg
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌾La farina per la pizza preferita dai pizzaioli di matrice napoletana che perpetuano la loro tradizione
  • 🌾Petra 5063 - 12,5 Kg
  • 🌾straordinaria adattabilità a differenti tipi di impasto, dai classici a quelli più innovativi
  • 🌾L'eccezionale qualità proteica dei grani aumenta naturalmente la capacità di assorbimento dell’acqua e la tenuta perfetta alle medie lievitazioni, sia a temperatura ambiente, sia con permanenza in frigorifero
  • 🌾naturalmente e senza additivi
  • 37,90 € (37,90 € / unità) SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia
Molino Quaglia Farina Petra 3 Kg. 12,5          
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Farina Petra 3 Kg. 12,5
  • Tipo di prodotto: generi alimentari
  • Marca: Molino Quaglia
  • 38,90 € (3,11 € / kg) SU AMAZON
STARFIVE
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STARFIVE Farina per Grandi Lievitati 6384-12,5 Kg
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati
  • 🌾Petra 6384 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.
  • 🌾(W370-390)
  • 🌾Mantiene il prodotto morbido
  • 39,70 € (39,70 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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PETRA 0 HP - Farina per pizza Neoclassica - 12,5 Kg
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌾 è la Farina che nasce per incontrare i bisogni dei pizzaioli più giovani, alla ricerca di impasti di pizza caratterizzati da un'estrema estensibilità, senza però scendere a compromessi con la gommosità.
  • 🌾 II frumenti selezionati per realizzare Petra 0 HP infatti, assicurano un'estensibilità estrema degli impasti, che unita alla germogliazione controllata si traduce in un cornicione voluminoso, ma al tempo stesso in grado di rimanere friabile anche durante il raffreddamento della pizza.
  • 🌾 0HP è per tutti questi motivi la prima Farina dedicata alla pizza Neoclassica.
  • 🌾 Sacco da 12,5 Kg
  • 37,90 € SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
STARFIVE GOURMET
Farina per Granpasta - 7220 - per la pasta - 12,5 Kg
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🌾Farina di grano tenero tipo "00" - ideale per pasta fresca
  • 🌾Petra 7220 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale sia per le lavorazioni a mano che per lavorazioni che prevedono un utilizzo di macchine impastatrici, macchine sfogliatrici e macchine per produzione con sistema di estrusione
  • 🌾Garantisce risultati ottimali con qualsiasi liquido utilizzato in ricetta: acqua, uova intere, solo tuorlo, solo albume o una miscela di essi
  • 🌾Adatta per la produzione di tutti i tipi e formati di pasta fresca.
  • 38,90 € (38,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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Farina Petra 9 con tutto il grano, integrale - sacco da 12,5 kg
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🌾 Farina macinata a pietra - PETRA 9 con tutto il grano
  • 🌾 1 sacco da 12,5 Kg
  • 🌾 Integrale
  • 🌾 Viene utilizzata per tutti i tipi di pane di grande e piccola pezzatura, tutti i tipi di lievitati dolci, frolla, pan di spagna, massa montata al burro, tutti i tipi di pizza, pasta fresca.
  • 🌾 Una farina più completa fonte di fibre nobili e con un contenuto equilibrato delle parti diverse del chicco compreso il germe di grano.
  • 39,90 € SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per Sfoglia Petra 6390-12,5 Kg            
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per piccoli lievitati
  • 🌾Petra 6390 - 12,5 Kg
  • 🌾La composizione proteica è studiata per avere un glutine molto estensibile che favorisca la laminazione dell’impasto e l’effetto sfogliatura
  • 🌾(W 330-350)
  • 🌾La distinzione tra gli strati di laminazione si mantiene netta e la sfogliatura nel prodotto risulta ben definita
  • 38,88 € (38,88 € / unità) SU AMAZON
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