Farina Polselli Tipo 1
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
Polselli
Farina Polselli "CLASSICA" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Farina per Pizza Napoletana (1x5Kg)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.50%, Glutine Umido: Min 28
Alveografo di Chopin: W 270 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno a legna
Tempo di lievitazione: 8 - 10 ore
Ideale per: Pizza Napoletana
7,59 € (1,52 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "SUPER" – Farina per Pizza e Pane, di Grano Tenero, 5 Kg – Ideale per Impasti Professionali e Pizza Romana
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 15.50%, Glutine Umido: Min 36
Alveografo di Chopin: W 360 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,60 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature
Tempo di lievitazione: 24 - 26 ore
Ideale per: Pizza romana
Farina professionale, grano di qualità, prodotto in Italia
Farina Polselli SUPER, confezione da 5kg
Farina Polselli SUPER, ottima per pizza e pane, 5 kg
8,96 € (1,79 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Farina Polselli "IDEALE" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Ideale per Pizza al taglio (1x5Kg)
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.00%, Glutine Umido: Min 26
Alveografo di Chopin: W 220 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Buona resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno elettrico
Tempo di lievitazione: 3 - 6 ore
Ideale per: Pizza al taglio
8,99 € (1,80 € / kg) SU AMAZON
Polselli
POLSELLI FARINA SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA KG.1
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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POLSELLI REMILLED DURUM WHEAT SEMOLINA FLOUR KG.1
FLOUR
Polselli
1,49 € (1,49 € / kg) SU AMAZON
Polselli
POLSELLI PUROGRANO "Il Frumento" - Farine macinate a pietra 5 Kg
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Metodo di macinazione a pietra: ideale per ottenere farina ricca di fibra e sapore autentico
Perfetta per pane, pizza, pasta e dolci: adatta per ogni tipo di impasto
Farina di grano naturale: per un'alimentazione sana e nutriente
Macinata a bassa temperatura: per mantenere tutti i nutrienti vitali
13,95 € (2,79 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "VIVACE" - Farina per Pizza e Pane, 5Kg | Impasti Professionali, Ideale per Pizza al Piatto e in Teglia
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 13.00%, Glutine Umido: Min 30
Alveografo di Chopin: W 290 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ideale per la cottura lenta a bassa temperatura in forno elettrico
Tempo di lievitazione: 16 - 18 ore
Ideale per: Pizza al piatto o in teglia
8,21 € (1,64 € / kg) SU AMAZON
Farine Polselli
Farina Polselli 00 Classica - Kg. 1
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Polselli
POLSELLI PUROGRANO "Il Farro" - Farine macinate a pietra 5 Kg
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Metodo di macinazione a pietra: ideale per ottenere farina ricca di fibra e sapore autentico
Perfetta per pane, pizza, pasta e dolci: adatta per ogni tipo di impasto
Farina di grano naturale: per un'alimentazione sana e nutriente
Macinata a bassa temperatura: per mantenere tutti i nutrienti vitali
25,90 € (5,18 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 5Kg
47% Sconto
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre
Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore)
Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
11,48 € (2,30 € / kg) SU AMAZON
Polselli
POLSELLI FARINA PER DOLCI 00 KG.1
67
QUALITÀ BUONA
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#10
farina tipo 1
tipo 1 farina
farina pizza tipo 1
farina tipo 1 pizza
farina di tipo 1
farina tipo 1 w
farina tipo 1 w320
farina tipo 1 miracolo
farina tipo 1 w300
farina tipo 1 w260
#1 VINCITORE
