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Farina Rustica X Polenta

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 10 maggio 2025
Il Molino Chiavazza
Il Molino Chiavazza
KG 1 POLENTA RUSTICA BRAMATA FARINA DI GRANOTURCO PER LA PREPARAZIONE DI POLENTA TRADIZIONALE
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • KG 1 POLENTA RUSTICA BRAMATA FARINA DI GRANOTURCO
  • PER LA PREPARAZIONE DI POLENTA TRADIZIONALE.
  • LA FARINA DI GRANOTURCO TIPO "BRAMATA" (GRANA GROSSA) E' UNO SFARINATO GRANULARE A SPIGOLO VIVO OTTENUTO DALLA MACINAZIONE DEL GRANOTURCO.
  • INGREDIENTI POLENTA RUSTICA: 250 GR DI FARINA DI GRANOTURCO, 1 LITRO DI ACQUA E 10 GR DI SALE.
  • IMBALLO: KG 1 DI POLENTA RUSTICA BRAMATA
  • 9,90 € (9,90 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese
La Veronese | Polenta di Mais Giallo Bramata Macinata Fine, Ottenuta dalla Macinatura di Mais Selezionato, Prodotto Senza Glutine, Polenta Di Farina Gialla, Tempi di Cottura Minimi 40 Minuti, 4X1000g
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • FARINA PER POLENTA TRADIZIONALE: proponiamo al consumatore un prodotto gustoso e di prima qualità, fedele alla tradizione, buono, anallergico e senza glutine. La farina per polenta tradizionale “basic” de La Veronese, ricavata dalla lavorazione di mais italiano bianco o giallo, è prodotta in diversi tipi di macinazione a seconda della polenta che si vuole ottenere.
  • FORMATO: 4 confezioni da 1000g in polipropilene colorato con finestra trasparente.
  • SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
  • RICETTE CONSIGLIATE: si abbina in maniera sorprendente a brasati o spezzatini di carne rossa, ma anche fritta è un contorno molto gustoso e duttile.
  • LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
  • 15,60 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
Molino Filippini
Molino Filippini
Farina per polenta taragna 1 kg. - Molino Filippini
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Farina di Polenta Taragna 1 kg - Molino Filippini
  • 5,70 € (5,70 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina per Polenta Taragna 500g BIO senza glutine
Spedizione gratuita
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Farina tipica della vllina, del bergamasco e del bresciano
  • Si ottiene miscelando la farina di mais con una piccola parte di farina di grano saraceno
  • Il nome taragna deriva da tarai o tarel, il nome del tradizionale bastone usato per mescolarla
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 6,30 € (12,60 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Mais Bramata BIO 1Kg
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais bianco ibrido, una particolare varietà tipicamente veneta, caratterizzata da un contenuto marginale di pigmenti colorati (carotenoidi)
  • Le semole vengono impiegate principalmente per l'alimentazione umana, mentre la crusca e le farinette sono invece destinate ad altri fini, tra cui quello zootecnico
  • 100% biologico
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 4,50 € (4,50 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
Baule Volante
Baule Volante
Baule Volante, Farina per polenta taragna istantanea bio, senza glutine, 500g
Spedizione gratuita
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Un prodotto della marca Baule Volante
  • Un prodotto nutriente
  • Un pacco di polenta taragna istantanea
  • 4,50 € SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 210 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100% Naturale, Senza Additivi, Ideale per Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Origine e coltivazione sostenibile: La Farina di grano tenero tipo 2 con Germe è prodotta da grani coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata, garantendo un prodotto privo di Pesticidi e Glifosate. Questa farina viene ottenuta attraverso una macinazione a cilindri, che conserva il prezioso germe di grano e tutte le caratteristiche nutrizionali del cereale, senza l'aggiunta di additivi.
  • Caratteristiche nutrizionali eccellenti: La presenza del germe di grano fornisce omega 3, omega 6, vitamine, enzimi e sali minerali naturali, arricchendo il valore nutrizionale complessivo del prodotto e promuovendo un'alimentazione sana e bilanciata.
  • Grani non-OGM e rispetto della biodiversità: Nonostante i progressi tecnologici, la farina è prodotta da grani non-OGM, rispettando la tradizione agricola italiana e contribuendo alla preservazione della biodiversità del nostro ecosistema. Questo approccio garantisce un prodotto naturale e sicuro.
  • Versatilità d'uso in cucina: La Farina di grano tenero tipo 2 W180/210 con Germe è estremamente versatile e ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane rustico, pizza (soprattutto a medie lievitazione), pasta fresca (tagliatelle, lasagne, ravioli), dolci casalinghi (ciambellone, torte rustiche, plum-cake), biscotti, focacce, Pan di Spagna rustico, cracker, grissini e gnocchi. La farina arricchisce le ricette con un gusto autentico e corposo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottima lavorabilità e lievitazione: Questa farina è ideale per impasti lievitati con metodo diretto, sia con lievito di birra che con lievito madre. Grazie all'elevata capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 65%), si presta a lievitazioni medie, sia a temperatura ambiente che in frigorifero, sviluppando un sapore complesso e una consistenza perfetta. Le raccomandazioni includono l'uso di 10-20% di lievito madre o 1-2% di lievito di birra rispetto al peso della farina.
  • Conservabilità e confezioni disponibili: Per garantire la freschezza ottimale, si consiglia di consumare la farina entro 6 mesi dalla produzione. La farina è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, soddisfacendo le diverse esigenze degli utenti, sia per uso domestico che professionale. La presenza del germe di grano e la maggiore quantità di fibre assicurano una lunga conservabilità e un prodotto finale che mantiene la sua consistenza e il suo sapore caratteristici.
  • 19,00 € (3,80 € / kg) SU AMAZON
Biovitagral
Biovitagral
Biovitagral, Farina per polenta taragna istantanea bio, senza glutine, 500g
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Singola confezione: 500 g
  • Biologico
  • Senza glutine, inserito nel prontuario AIC, spiga barrata
  • Provenienza: UE
  • Sotto categoria: Farine di mais
  • E' preferibile non esporre il prodotto alla luce del sole
  • 2,69 € (5,38 € / kg) SU AMAZON
Baule Volante
Baule Volante
Baule Volante, Polenta istantanea bio, senza glutine, 500g
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Un prodotto della marca Baule Volante
  • Un prodotto nutriente
  • Un pacco di polenta istantanea
  • 2,50 € SU AMAZON
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