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Farina Vigevano Vesuvio Tipo 1

I 4 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 9 agosto 2025
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano | Vesuvio Farina 0 Ideale per Pizza e Preparazioni a Media Lievitazione e Pizza Napoletana Contemporanea (500 gr)
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • FARINA 0 PER PIZZA: la farina Vesuvio è ideale per impasti leggeri e facilmente digeribili a media lievitazione: 10/12 ore a temperatura ambiente (fino a 24/48 ore in frigorifero). Perfetta per realizzare la vera pizza napoletana e contemporanea, permette di ottenere un cornicione sempre alveolato, morbido e perfettamente dorato in qualsiasi forno e anche con impasto diretto
  • CARATTERISTICHE: le farine Molino Vigevano garantiscono un'ottima stabilità all'impasto che risulta facile da lavorare grazie all'accurata selezione delle materie prime, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all'avanguardia
  • INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "0", farina di germe di grano vitale macinato a pietra 5%
  • CONSERVAZIONE: per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20° e umidità massima del 45%. L’errata conservazione può compromettere l’uso in fase di lavorazione
  • MOLINO VIGEVANO: dal 1936 è il marchio leader di mercato delle farine per preparazioni dolci e salate, sia per uso professionale che casalingo. Farine naturali senza uso di additivi, che garantiscono salute e benessere a chi le sceglie
  • 7,49 € (14,98 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 0 di grano Tenero Bio, per Prodotti da Forno Dolci e Salati - Formato da 5kg
Spedizione gratuita
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Una farina ottima per prodotti da forno
  • Ottima panificabilità anche con lievito naturale
  • Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • Ottima idea regalo per appassionati
  • Gamma affidabile
  • Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
  • 18,80 € (3,76 € / kg) SU AMAZON
WOWUWUYA
WOWUWUYA
Farina di vinaccioli bio, Farina di semi d'uva cruda | 400g | Ecoidées
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • I semi d'uva sono una nota fonte di OPC (procianidina), un potente antiossidante della famiglia dei polifenoli; Fu nel 1996 che la farina di semi d'uva fu analizzata per la prima volta dal centro di ricerca di Weihenstephan (Germania) e il suo valore nutrizionale fu dimostrato, sotto la guida di un rinomato enologo, il signor Winfrid Heinen.
  • beneficia di un notevole valore nutritivo particolarmente adatto a soddisfare il fabbisogno giornaliero raccomandato di antiossidanti. Oltre alla procianidina, contiene anche flavonoli, come la catechina e l'epicatechina, i cui effetti sono particolarmente favorevoli alla salute cardiovascolare, in particolare riducendo i livelli di colesterolo e trigliceridi
  • La sua azione antiossidante è equivalente a 50 volte quella della vitamina E e 18,4 volte quella della vitamina C. Il suo valore ORAC* è di 1748 unità, quello dell'arancia è in confronto 7,45.
  • 4 grammi di farina di vinaccioli, come ingrediente nell'impasto del pane o della pizza (o semplicemente mescolata a muesli, yogurt, composta, ecc.), consentono già di coprire il fabbisogno giornaliero in valore ORAC (5000 - 7000).
  • Gli altri vantaggi, ma non meno importanti, sono l'assenza di glutine e l'eccezionale ricchezza di fibre (58%)
  • 14,50 € SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano | Farine Professionali | Oro Fibra Uno Farina Tipo 1 per Preparazioni Salate e Dolci a Media Lievitazione | Confezione da 10 kg
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • FARINA 1: la farina Oro Fibra Uno è ideale per impasti a media lievitazione: fino a 24/48 ore in frigorifero. Perfetta per pizza, focacce e pane, ma anche per pasticceria da forno, biscotti e pasta sfoglia, permette di ottenere impasti leggeri dal profumo e gusto caratteristici
  • CARATTERISTICHE: le farine Molino Vigevano garantiscono un'ottima stabilità all'impasto che risulta facile da lavorare grazie all'accurata selezione delle materie prime, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all'avanguardia
  • INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "1", farina di germe di grano vitale macinato a pietra 2%
  • CONSERVAZIONE: per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20° e umidità massima del 45%. L’errata conservazione può compromettere l’uso in fase di lavorazione
  • MOLINO VIGEVANO: dal 1936 è il marchio leader di mercato delle farine per preparazioni dolci e salate, sia per uso professionale che casalingo. Farine naturali senza uso di additivi, che garantiscono salute e benessere a chi le sceglie
  • 29,00 € (2,90 € / kg) SU AMAZON
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