Fermentazione Kimchi
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 maggio 2025
Independently published
Kimchi L'arte della fermentazione coreana: Come preparare il kimchi, consigli per conservare i cibi fermentati e ricette per cucinare il kimchi coreano
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99
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#1 VINCITORE
Kenley
Kenley, vaso in ceramica per fermentare o mettere sottaceto kimchi, crauti, cetrioli, verdure, kombucha, dotata di pesi e coperchio 2l
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#2
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Prepara con le tue mani kimchi, crauti e sottaceti salutari: un barattolo da fermentazione è un modo naturale per creare le proprie verdure fermentate, tra cui sottaceti, crauti, kimchi e molto altro ancora. Il vaso da fermentazione Kenley può contenere fino a 3,5 kg di verdure. Conserva le verdure fresche di stagione e goditi i sapori tutto l'anno.
Vaso da fermentazione facile da usare, con coperchio e pesi: questo barattolo da fermentazione è dotato di coperchio e pesi. Il coperchio lascia fuoriuscire i gas di fermentazione impedendo al contempo all'aria di entrare, assicurando così che le verdure siano adeguatamente conservate e pronte da mangiare. I pesi permettono di mantenere facilmente tutte le verdure sotto salamoia.
Materiale 100% naturale, rivestimento in ceramica di alto livello e di grado alimentare: il vaso da fermentazione Kenley è realizzato in ceramica di alta qualità per assicurare che i sapori che assaggi arrivino solo dalle verdure. Un rivestimento appositamente realizzato, di grado alimentare, previene l'ossidazione e il cattivo sapore.
Senza conservanti o additivi artificiali: i sottaceti durano per anni senza alcun additivo. Dalle cipolle ai fagioli, dal cavolo alle barbabietole, ci sono grandi ricette che coinvolgono praticamente tutte le verdure e per tutti i gusti. Non sono necessari additivi o conservanti artificiali. Tutto ciò che serve per conservare la verdura è un po' di acqua salata.
Facile da pulire e da conservare: il vaso in ceramica è facile da pulire e da conservare. È stata progettata per conservarvi la verdura per lungo tempo. Una volta svuotata, elimina tutte le sostanze vegetali che vi sono rimaste, per poi lavarla con il tuo detersivo abituale. Asciuga completamente il vaso e tienilo pronta per la prossima sessione di sottaceti.
44,99 € (22,50 € / kg) SU AMAZON
Wang Korea
WANG Kimchi con Cavolo Cinese - 410 gr
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#3
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Piatto tradizionale coreano fatto di verdure fermentate con spezie
Con cavolo cinese
Già pronto da mangiare
Prodotto di ottima qualita
7,83 € (19,10 € / kg) SU AMAZON
YUEYEE
YUEYEE Set di 2 Barattoli per Fermentazione Kimchi da 1 Litro Con 2 Prese d'Aria - Perfetti per Crauti e Pasta Madre
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#4
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Vasetti di fermentazione versatili: questo barattolo di fermentazione consente di preparare facilmente cibi fermentati a casa in qualsiasi momento. Puoi usarlo per preparare sottaceti, crauti, cetrioli sottaceto, kimchi, salsa piccante, avena durante la notte e altro ancora. Goditi deliziosi piatti fatti in casa tutto l'anno. Il materiale in vetro trasparente mette in mostra il tuo cibo accuratamente realizzato, garantendo sia fascino visivo che gusto.
Vasetti di vetro dal design unico con coperchi: questo barattolo di fermentazione è dotato di due valvole d'aria unidirezionali. Possono scaricare il gas prodotto dalla fermentazione, ma l'aria esterna non può entrare, garantendo così la freschezza del cibo. Una valvola automatica che può rilasciare automaticamente il gas prodotto durante la fermentazione senza alcuna operazione. Una valvola manuale in silicone, premuta verso il basso dopo aver serrato il coperchio. Quando è necessario estrarre il cibo, sollevare prima la valvola in silicone e troverete il coperchio si apre più facilmente.
Materiale sicuro e durevole: il barattolo è realizzato in vetro di alta qualità privo di BPA e piombo, garantendo che non vengano prodotte sostanze nocive anche durante la fermentazione a lungo termine. Grazie al suo innovativo design a forma di zucca e alla struttura robusta, questi barattoli per decapaggio possono essere riutilizzati ed è lavabile in lavastoviglie. La copertura è realizzata in polipropilene alimentare e ha un design ispessito per garantire sicurezza e durata senza la preoccupazione della ruggine.
Barattoli multiuso in vetro: non è solo un barattolo per sottaceti, ma anche un barattolo versatile per uso regolare. Usalo per conservare cibi liquidi come condimenti per insalate, marmellate, salse piccanti, miele, nonché cibi secchi come chicchi di caffè, spezie, noci, caramelle e biscotti che richiedono un ambiente asciutto. Insieme al suo aspetto squisito, è un regalo ideale per Natale e festa della mamma per le donne che amano cucinare.
Garanzia di soddisfazione al 100%: in questo pacchetto, riceverai due contenitori kimchi da 1000 ml. La soddisfazione del cliente è la nostra massima priorità. Si prega di ispezionare attentamente i barattoli dopo aver ricevuto la confezione. Se c'è qualche danno o perdita, vi preghiamo di contattarci e forniremo una soluzione soddisfacente per voi. Se avete bisogno di sterilizzare con acqua calda, si prega di mettere i barattoli di decapaggio in acqua quando l'acqua è ancora fresca. Si prega di notare che il coperchio di plastica non può essere sterilizzato in acqua calda.
24,99 € SU AMAZON
Kenley
Kenley fermentazione barattolo 5 litro – 1.3 Gallon decapaggio fermentazione pentola per verdure sane Kimchi crauti sottaceti Fermentato – grès fermentatore Sourdough kit con pesi e coperchio
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#5
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Regalo ideale per gli appassionati di nutrizione - Imparare a fermentare le verdure è un passo essenziale per le persone che mangiano sano. Il set è un ottimo regalo per l'inaugurazione della casa, Natale, festa della mamma o compleanno.
Crea il tuo sano kimchi, crauti e sottaceti: un barattolo di fermentazione è il modo naturale per creare le tue verdure fermentate, tra cui sottaceti, crauti, kimchi e altro ancora. Il Kenley Fermentation Crock può contenere fino a 3 kg di verdure. Conserva le verdure fresche di stagione e goditi i sapori tutto l'anno.
Facile da usare 4 litri di fermentazione con coperchio e pesi: questo barattolo di fermentazione da 4 litri ha un coperchio per il rutto e pietre di ponderazione. Il coperchio consente ai gas di fermentazione di fuoriuscire mantenendo l'aria fuori, assicurando che le verdure siano adeguatamente conservate e pronte da mangiare. Le pietre di ponderazione rendono facile mantenere tutta la materia vegetale sotto la salamoia.
Materiali 100% naturali, ceramica di alta qualità e rivestimento per alimenti: il vassoio di fermentazione Kenley è realizzato in ceramica di alta qualità per garantire che i sapori che assaggi provengano solo dalle tue verdure. Un rivestimento per alimenti accuratamente progettato previene l'ossidazione e i cattivi sapori talvolta associati a cocci di qualità inferiore.
SENZA CONSERVANTI O ADDITIVI ARTIFICIALI: I sottaceti durano per anni senza additivi. Dalle cipolle ai fagioli, dal cavolo alla barbabietola ci sono ottime ricette per adattarsi a quasi tutte le colture e ogni tavolozza. Non sono necessari additivi artificiali o conservanti. Tutto ciò di cui hai bisogno per conservare le verdure è un po 'di acqua salata.
Facile da pulire e curare: questo vaso in ceramica è facile da pulire e curare. È progettato come conservazione a lungo termine per le tue verdure. Quando è vuoto, pulire qualsiasi materia vegetale vagante e lavare con il solito detersivo liquido. Asciugare completamente il coccio e conservarlo pronto per la prossima sessione di decapaggio!
68,97 € SU AMAZON
Kilner
Kilner Set di fermentazione / 2 barattoli da 1 litro con coperchio di fermentazione/facile conservazione di verdure/fermentazione Starter Set/Conservare verdure come crauti e kimchi/Barattolo
20% Sconto
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#6
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Veloce e semplice: qualsiasi verdura che coltivi o acquisti in negozio, fermentare e conservare in casa in modo semplice e semplice grazie al vetro per fermentazione del peso di Kilner.
Applicazione: riempire verdure, sale, acqua ed eventualmente spezie nel set di fermentazione, chiudere e dopo circa 4-6 settimane potrete gustare verdure particolarmente gustose e ricche di vitamine.
PESO VETRO: i pesi in vetro assicurano che le verdure fermentate rimangano immerse nella salamoia e quindi non ricevano ossigeno che potrebbe rovinarle.
Sano: con la fermentazione fai qualcosa di buono per la tua salute. Ci sono molti microrganismi che aiutano la digestione a elaborare il cibo e preservare importanti nutrienti.
Contenuto della confezione: 2 vasetti Kilner da 1 litro, coperchio in acciaio inox con valvola in silicone, peso in vetro, guarnizione sottovuoto, anello di chiusura a vite. Rimuovere la guarnizione in silicone prima del lavaggio in lavastoviglie. Ricette e istruzioni incluse.
31,67 € SU AMAZON
KoRo
KoRo - Kimchi - RIcetta tradizionale coreana a base di cavolo fermentato - Con peperoncino, aglio e zenzero - Vegan
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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VERSATILE: il kimchi viene servito come contorno a vari piatti coreani come riso, noodles, stufati e carne alla griglia per dare loro un sapore piccante e aspro. Il kimchi è anche un ingrediente saporito per panini e hamburger.
RICETTA TRADIZIONALE: Il nostro kimchi è preparato secondo una ricetta tradizionale. Utilizziamo il cavolo cinese per ottenere il sapore e la consistenza caratteristici del kimchi originale.
NATURALE: il nostro kimchi non contiene coloranti, aromi o conservanti.
VEGAN: Il nostro kimchi è vegano e non contiene salsa di pesce. Non utilizziamo prodotti di origine animale per consentire a tutti di gustare il nostro kimchi.
SINGOLO O IN CONFEZIONE DA SEI: per poter provare il nostro kimchi vegano in tanti piatti, è possibile averlo anche in una confezione da sei!
9,50 € (27,14 € / kg) SU AMAZON
e-jen
E-Jen, contenitore Kimchi per fermentazione probiotica, di alta qualità, con coperchio interno per chiusura sottovuoto 1.3 gal/ 5.2L Earthenware Brown
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#8
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Facile da usare. Prodotto essenziale per conservare e fermentare kimchi, decapare verdure e preparare deliziosi crauti.
Semplicità! La combinazione degli antichi principi coreani della terracotta e della tecnologia moderna con la plastica di polipropilene di altissima qualità rende il fermentatore ideale.
Salutare! La piastra di pressatura interna regolabile riduce al minimo l'aria all'interno del contenitore, promuovendo uno stato anaerobico a beneficio della crescita dei probiotici (lattobacillus).
Inodore. I doppi coperchi (compreso il coperchio interno) contengono e bloccano gli odori e gli odori meglio della maggior parte dei contenitori, anche in cucine e frigoriferi.
Sicuro! Per alimenti, lavabili in lavastoviglie, adatti al congelatore, adatti al microonde, resistenti al calore e al freddo. Tutti i materiali sono senza BPA, DEHP e piombo.
58,79 € SU AMAZON
HEFTMAN
HEFTMAN Fermentazione Barattolo Vetro - Barattoli Vetro Conserve con Presa D'aria a 1 via, 2,2 Litri, Ideale per Fermentazione Sicura per Kefir, Kimchi, Crauti, Contenitore Lievito Madre (2 Pezzi)
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VETRO RESISTENTE - Questo barattolo per fermentazione da 2,2 litri è realizzato in vetro di qualità, che lo rende robusto per conservare prodotti fermentati, ideale come contenitore lievito madre, kefir o crauti. Può essere lavato e riutilizzato.
GUARNIZIONE ERMETICA - Il barattolo lievito madre è realizzato con una guarnizione ermetica in silicone, assicura che non ci sia contaminazione al cibo e assicura che non entri ossigeno. Ciò impedisce la formazione di muffe.
VALVOLA UNIDIREZIONALE - La valvola rilascia automaticamente i gas accumulati dal processo di fermentazione, in modo da evitare il fastidio dei panni di mussola! È il modo più conveniente per rilasciare i gas senza lasciare entrare contaminazione o ossigeno.
FACILE DA USARE - Prima di riempirlo con il cibo, assicurarsi che il vaso crauti sia pulito e asciutto. Spingere il cibo verso il basso per eliminare l'aria, quindi sigillare con il coperchio ermetico. Nessuna gestione della valvola richiesta: l'esclusiva valvola unidirezionale nel coperchio consente il rilascio automatico dei gas di fermentazione accumulati. Questi barattoli vetro conserve si adattano bene al frigorifero e possono essere conservati a temperatura ambiente.
SICURO PER GLI ALIMENTI - In barattoli vetro per conserve è sicuro per gli alimenti. Basta aggiungere il cibo per creare batteri che lo rendono un probiotico naturale.
FACILE DA PULIRE - Basta lavare a mano questi barattoli vetro con coperchio per conserve con acqua calda e sapone; evitare di sterilizzare con acqua calda e bollente. Si consiglia di utilizzare liquido sterilizzante per ottenere risultati ottimali.
28,99 € SU AMAZON
Folpus
Folpus Kimchi Press - Contenitore per alimenti per ufficio, casa, lavoro, 4 l
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#10
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【Design efficiente della pressa】: il nostro contenitore di fermentazione e stoccaggio presenta un innovativo design a pressa che garantisce una tenuta ermetica. Questo design non solo manterrà il tuo kimchi fresco più a lungo, ma supporta anche il processo di fermentazione.
【Facile da pulire e mantenere】: la superficie liscia del contenitore per fermentazione Pickle Kimchi Press facilita la pulizia e la manutenzione. È anche lavabile in lavastoviglie, quindi la pulizia dopo i tuoi progetti di fermentazione diventa un gioco da ragazzi.
【Versatile e durevole】: il contenitore Kimchi è progettato per offrire una soluzione versatile di archiviazione. È realizzato in materiale alimentare di alta qualità e garantisce una lunga durata e un uso sicuro.
【Pratico e comodo】: con il suo design chiaro, puoi facilmente monitorare il processo di fermentazione del tuo kimchis. Il contenitore viene fornito anche con un robusto coperchio e una pressa, che lo rendono un'aggiunta pratica e comoda a qualsiasi cucina.
【Grande capacità di stoccaggio】: questo contenitore Pickle offre una capienza generosa ed è perfetto per conservare grandi quantità di kimchi o altri alimenti fermentati. Nonostante le sue dimensioni, è progettato per adattarsi comodamente alla maggior parte dei frigoriferi.
25,61 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE