Fermentazioni Libro
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
29 giugno 2025
I TECNICI
Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna
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#1 VINCITORE
Gribaudo
Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi
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Giunti Psychometrics
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
46,55 € SU AMAZON
Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
I TECNICI
Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno
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Design creativo
Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
Prodotti di ottima qualità
Materiali ad ottime prestazioni
Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
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Enea Edizioni
Fermentare le verdure. Ediz. a colori
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#6
Sonda
Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero
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#7
Macro Edizioni
Fervìda. Fermenti di vita
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Independently published
FERMENTAZIONI IN CUCINA: Una Guida Completa e Avvincente con Ricette Innovative e Tecniche Efficaci per Abbracciare una Cucina Sostenibile e un'Alimentazione Salutare
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#9
Terra Nuova Edizioni
Guida ai preparati e ai fermentati microbici per la bioagricoltura. Come realizzare ammendanti, estratti e fermentati utilizzando materiali disponibili localmente
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#10
libro fermentazioni noma
#1 VINCITORE
