Fermented Food
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
13 agosto 2025
Umami
Umami Shiro Miso Prodotto in Giappone 500gr - Soia Coltivata in Giappone, Fermentazione lunga in modo artigianale!
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Prodotto in Giappone da soia coltivata in Giappone. Prodotto di alta qualita da artigiani del mestiere che producono Miso da generazioni
La variante delicata e più nota della pasta di miso leggera è ideale per preparare una varietà di piatti: dai condimenti, alle zuppe e alle marinate leggere fino ai dessert!
Preparazione: Portare a bollore 200 ml di acqua e mantecare con 2 cucchiai di pasta di miso fino a completa dissoluzione - affinare a piacere con tofu, pesce, carne, alghe o verdure
Ideale per fare la zuppa di miso ma anche per aggiungere alle salse, marinare carne e pollo e tanti altri piatti
Shiro Miso è anche chiamato "White Miso", ha un sapore da lieve a leggermente dolce ed è meno piccante della variante più scura / Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura
Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Storey Publishing
Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 72 Vegetables, Fruits, & Herbs in Brined Pickles, Chutneys, Kimchis, Krauts, Pastes & Relishes
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Independently published
Fermented Foods: Science, Traditions, Recipes: Fermentation Guide for Home and Farms: Making Living Foods and Drinks with 100 Detailed Recipes—From Kimchi to Kombucha
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
BAKOKI
Bakoki® Premium KIMCHI Hot VEGAN, Ricetta coreana originale, PICCANTE (2 x 300g)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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RICETTA COREANA ORIGINALE: le ricette tradizionali assicurano un gusto e un aroma unici. Il kimchi può essere una portata unica o un'aggiunta a molti piatti.
KIMCHI HOT VEGAN: La ricetta è stata creata in stretta collaborazione con una abitante di Seoul, che ha curato ogni dettaglio in ogni fase della produzione. Il Kimchi è uno degli snack più sani al mondo. Ha un gusto molto specifico e deciso. Il contenuto di aglio, zenzero e spezie coreane originali combatterà i virus e sosterrà l'immunità nel corso dell'imminente periodo autunno-inverno
PRODOTTO 100% NATURALE: I nostri prodotti non contengono conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità o aromi.
CONFEZIONE REGALO: regalo ideale, pronto in una confezione regalo Bakoki. L'idea regalo perfetta per ogni gourmet di lusso.
QUALITÀ: Il motto del marchio BAKOKI non è solo la cura dell'incredibile sapore dei nostri prodotti, ma anche la salute dei nostri clienti. Pertanto, è inutile cercare conservanti, esaltatori di sapidità o agenti condizionanti. La nostra azienda si impegna ad estrarre il gusto e l'aroma naturali dalle materie prime senza l'utilizzo di coloranti e aromi. I nostri prodotti sono prodotti naturali e devono il loro gusto alla natura.
19,99 € (10,00 € / unità) SU AMAZON
Particular Books
Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food
23% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
Ten Speed Press
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting: Crafting Live-Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha [A Cookbook]
13% Sconto
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
Jonathan Cape
Ferment: From The #1 Sunday Times bestselling author of Food for Life
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QUALITÀ BUONA
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#7
GymBeam
GymBeam Kimchi di Verdure Fermentate 350 g, Sapore Rinfrescante e Leggermente Aspro, Kimchi Vegano, Senza Grassi, Glutine e Lattosio
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il Kimchi e i suoi benefici: Il nostro kimchi offre innumerevoli benefici per la salute grazie alle verdure fermentate. Il processo di fermentazione naturale contribuisce alla sua unicità e al suo sapore leggermente aspro, ma rinfrescante.
Versatile e gustoso: Il kimchi è ottimo da solo o come ingrediente principale di un pasto. Arricchisce qualsiasi insalata, minestra, riso fritto e noodles. È anche ideale per i piatti asiatici e come contorno alla carne.
Salutare: Il nostro kimchi ha un basso contenuto di calorie e zuccheri, è senza grassi, senza glutine e lattosio. È un'aggiunta sana e saporita a qualsiasi pasto, adatta anche a una dieta vegana.
Insalata di Kimchi: La nostra insalata di kimchi contiene pezzi di verdure condite, che donano un sapore unico e irresistibile ad ogni piatto. È perfetta da sola o come ingrediente in ricette varie.
Adatto a varie preparazioni: Il nostro kimchi è un ingrediente ideale per baguette, tortillas e panini. È anche un ottimo condimento per piatti asiatici tradizionali. Adatto ai vegani.
7,50 € (21,43 € / kg) SU AMAZON
Herbert Lechner KG
Crauti Venostani 700 gr. - Herbert Lechner
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Da riscaldare per ca. 5-10 minuti con un pò di acqua oppure brodo. I crauti sono l'abbinamento ideale per costine
pancetta
salsicce e wurstel.
10,40 € (14,86 € / kg) SU AMAZON
Page Street Pub Co
Traditionally Fermented Foods: Innovative Recipes and Old-Fashioned Techniques for Sustainable Eating
69
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#10
fermented food products
fermented
#1 VINCITORE
