Fermenti Formaggio Vegano
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
2 settembre 2025
BIOSALUTE
BIOSALUTE Vegorino Preparato alimentare Vegano, alimento vegetale alternativo al formaggio (Stagionato, 500 gr)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Preparato Alimentare Versatile: Il Vegorino è un alimento vegetale versatile che si presta perfettamente sia per primi che per secondi piatti, offrendo un'alternativa sana e gustosa alle proteine animali
Consistenza affettata: Grazie alla sua consistenza simile a quella di affettati, il Vegorino può essere presentato su taglieri appositamente dedicati, aggiungendo una nota gustosa e decorativa a ogni tavola
Ampia Varietà di Utilizzi: Questo preparato alimentare vegano è ideale per insaporire una vasta gamma di pietanze. Può essere utilizzato per arricchire zuppe, insalate e piatti principali, conferendo un tocco di sapore unico
Certificato Senza Glutine: Certificato da BIOSALUTE come prodotto senza glutine, il Vegorino è una scelta sicura per coloro che seguono una dieta priva di glutine, garantendo un'esperienza culinaria gustosa e senza compromessi
Scelta Deliziosa per Vegani: Rivolto a chi segue uno stile di vita vegano, il Vegorino offre una deliziosa alternativa alle fonti tradizionali di proteine, consentendo di godere di piatti saporiti e nutrienti all'interno di una dieta privata di ingredienti di origine animale
13,00 € (13,00 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio microbico Liquido 50ml - Caglio Vegano | Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Caglio per la produzione di formaggio 50ml
Il caglio microbico è un preparato enzimatico ottenuto dalla fermentazione controllata di ceppi specifici di Rhizomucor miehei.
5 gocce di caglio sono sufficienti per 1 litro di latte.
Prodotto vegetariano.
11,90 € SU AMAZON
Veggie
bedda Classic Block (Alternativa vegana al formaggio) 200g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Alternativa al formaggio VEGANO (Alternativa al formaggio SENZA LATTOSIO)
Ingredienti: acqua, olio di cocco raffinato 21%, amido modificato (fecola di patate, amido di tapioca), sale marino, estratto di oliva, aroma, colorante: beta carotene (E160a).
4,99 € (24,95 € / kg) SU AMAZON
My.Yo
My.Yo Fermenti bio per yogurt vegano – 6 x 5 g – fino a 30 litri di yogurt – per bevande vegetali e soia – senza additivi
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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BIO & MADE IN GERMANY – Fermenti lattici biologici di alta qualità, prodotti in Germania da oltre 15 anni. Perfetti per yogurt vegano, kefir o latticello.
YOGURT VEGANO NATURALE – Senza ingredienti animali, senza additivi artificiali. Ideale per chi segue una dieta vegana o plant-based.
FACILE DA USARE – Basta bollire la bevanda vegetale con agar-agar, raffreddare, mescolare il fermento e lasciare fermentare per 12–14 ore.
SOIA SENZA ADDENSANTI – Le bevande di soia non richiedono l’uso di agar-agar. 1 bustina = 1 litro di yogurt, ogni yogurt si può reinoculare fino a 4 volte.
SOSTENIBILE & CONVENIENTE – Confezione da 6 x 5 g per fino a 30 litri di yogurt fatto in casa. Niente vasetti usa e getta, meno plastica!
15,70 € (523,33 € / kg) SU AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Lievito Nutrizionale in Scaglie Sapore Aglio e Formaggio 250 g. Lievito Alimentare Inattivo Naturale, Ricco di Vitamine B, Fibre e 43% di Proteine. Senza Glutine, Vegano
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lievito Inattivo: In quanto inattivo, è sicuro per il consumo umano, in quanto non provoca la crescita di fermenti nel tratto intestinale.
Lievito Nutrizionale: Ricco di Proteine naturali (43%), ricco di fibre alimentari (21,7%) e di vitamine del gruppo B ((b1, b2, b3, b5, b6 e b9).
Gusto: neutro, leggermente salato, questa versione è arrichita con aromi naturali di aglio e formaggio. È un ingrediente ideale per preparare il formaggio vegano.
Dieta: lievito senza glutine, vegano e senza lattosio: adatto a chi segue una dieta vegana, o a chi soffre di intolleranze alimentari al glutine o a al lattosio.
Usi e Ricette: Ideale per spolverare su uno yogurt, su insalate, sulla pasta, da aggiungere a shakes o zuppe, o per preparare il formaggio vegano.
15,84 € (63,36 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Fermenti per Formaggio - Starter per Formaggio (Cultura casearia per Formaggi a Pasta Molle)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
Resa: Una confezione per 50 litri di latte
Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
Temperatura di Crescita Ottimale: 32 - 35 °C
Formaggi Adatti: Mozzarella, Brie, Ricotta, Camembert, Feta, Stracchino, Stilton (versioni giovani e bianche), Robiola, Gorgonzola (versione dolce), Cheshire
14,90 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Formaggi Freschi 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggi Freschi 20g a 20L di latte
Pastorizzare ( facoltativo ) il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42°C si aggiungono i fermenti e, raggiunta la temperatura di coagulazione, si mette il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Non appena il latte inizia a rapprendersi, tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare. Si agita questa cagliata senza piu’romperla per circa 5 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi . Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti salando la superficie con sale fine.
Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti salando anche questa superficie nello stesso modo. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8°C. Il formaggio è pronto dopo tre settimane.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
Fermenti per Formaggio
Fermenti per Formaggio GOUDA 3,5g / 5 kg GOUDA / 50 l di latte - Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Produzione Formaggio
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Fermenti per Formaggio GOUDA
3,5 g per 5 kg di formaggio Gouda
3,5 g per 50 l di latte
15,99 € (4.568,57 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Fermento per Caciotta 20g – Coltura Italiana per Formaggio Fresco – Per 20L di Latte – Vik Cheese
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Per Caciotta Tradizionale – Produce formaggio fresco, cremoso e delicato
✅ 20g per 20L di Latte – Dosi perfette per produzioni casalinghe
✅ Sapore Latteo e Delicato – Morbido e leggermente dolce
✅ Consistenza Morbida – Perfetta da spalmare o affettare
✅ Versatile – Ottimo per insalate, pane, antipasti o con frutta
✅ Facile da Usare – Adatta a principianti e appassionati
✅ Qualità Italiana – Formulazione di fiducia da Vik Cheese
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
Inke
Veghurì - prodotto vegano classico. Veghù - Prodotti vegani sardi. 2 formette da 180 gr
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ingredienti: Preparazione vegetale a base di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di sesamo), fecola di patate, preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 80%, anacardi 20%, fermenti), olio di cocco deodorato, olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, sale marino.
Ispirato al Pecorino della tradizione sarda, il Veghurì classico è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato.
Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente.
Conservare refrigerato tra 1°C e 4°C
L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.
42,99 € (21,50 € / unità) SU AMAZON
fermenti per formaggio vegano
fermenti formaggio
formaggio vegano
vegano formaggio
fermenti lattici per formaggio vegano
fermenti lattici formaggio
fermenti per formaggio
fermenti lattici vegano
fermenti yogurt vegano
#1 VINCITORE
