Formaggi Bio
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
2 ottobre 2025
il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Biologico Ricotta Biologica, 250g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ricotta biologica
Prodotto italiano
Prodotto a marchio Viaggiator Goloso
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Biologico Mozzarella Fiordilatte Biologica, 125g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Prodotto a marchio viaggiator goloso
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
Fresco, facile e veloce, il fiordilatte ripieno di panzanella è un piatto perfetto per l’estate, da preparare per pranzi e cene leggeri, ma ricchi di gusto e pronti in pochi minuti
Il fiordilatte il viaggiato goloso con il suo sapore unico e naturale rende irresistibile questa squisita ricetta
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U! Confronta & Risparmia
U! Fontal a Fette Confronta e Risparmia, 150g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Formaggio Fontal in una pratica confezione
Adatto a farcire panini e non solo
Ottimo da gustare anche durante gli aperitivi
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Stracchino, 100g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Morbido e gustoso
Realizzato con solo latte italiano
Ricco di fermenti lattici, fresco e saporito
Ottimo da gustare con la pasta o gli gnocchi
Provalo nell’omelette o nelle crepe, sul pane o la focaccia
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Carozzi
Carozzi Gorgonzola D.O.P. Dolceverde, 200g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Formaggio da tavola erborinato dal caratteristico sapore intenso e deciso, con una pasta asciutta dalle venature marcate
Formaggio crudo prodotto con latte intero pastorizzato
Formaggio erborinato a base di latte vaccino
Accostamento in tavole: pane alle noci e mostarda di castagne
Abbinamento al vino: Amarone, Marsala Vergine, Moscato di Pantelleria
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Primosale di Capra 100% Capra, 120g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Un gustossisimo formaggio fresco
Morbido, invitante e cremoso
Davvero irresistibile
Fonte di proteine
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Stracchino 100% Latte Italiano, 165g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Formaggio molle da tavola
Latte italiano
Conservare tra 0°C e +4°C; confezionato in atmosfera protettiva; non forare
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Carozzi
Carozzi Taleggio D.O.P. Classico Carozzi, 230g
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il Taleggio è un formaggio italiano a pasta molle della Lombardia
L'impasto è meravigliosamente cremoso
Un formaggio versatile su una tavola di formaggio con un bicchiere di vino, sul pane (con un ciuffo di marmellata) e anche un formaggio perfetto su una pizza e una crostata flambée
Con colture di striscio rosso durante il processo di maturazione
Formaggio con una nota fruttata e piccante
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Carozzi
Carozzi Camembert di Capra, 250g
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Formaggio di capra, 100% latte italiano
Formaggio fresco, a crosta piumata edibile
La pasta si presenta compatta e bianca
La stagionatura è di circa 7-8 giorni
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formaggi vegani bio
#1 VINCITORE
