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Formaggi Tipici Campani

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 22 settembre 2025
Chinunno
Chinunno
Formaggio Tipico dell'alta Murgia 1 kg          
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Formaggio tipico pugliese
  • Peso 1 Kg
  • Confezionato sottovuoto
  • Spedizioni sicure
  • Garantito dal Produttore
  • 21,00 € (21,00 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano dei Monti Lattari dolce da circa 1,2 kg
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Conosciuto fin dai tempi della magna Grecia, la produzione del caciocavallo è molto antica, così come il suo nome così particolare.
  • L’etimologia della parola “caciocavallo” deriva infatti dalla tipica tecnica di stagionatura di questo formaggio, che solitamente viene legato in coppia a “cavallo” di un bastone posto orizzontalmente.
  • Il caciocavallo si presta a molteplici usi e consumi: può essere utilizzato grattugiato fuso o consumato fresco o stagionato.
  • E’ utilizzato inoltre nella preparazione di paste ripiene, parmigiane e pasticci.
  • Il Caciocavallo è un formaggio tipico del Sud Italia, prodotto con latte vaccino, di consistenza semi-dura
  • 27,99 € (23,32 € / kg) SU AMAZON
Nelson Sicily
Nelson Sicily
Formaggio Tipico Siciliano Cosacavaddu Stagionato gr 250 ca. By Nelson Sicily
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Il peso indicato in descrizione potrebbe variare in minima percentuale
  • 7,60 € (30,40 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGIANALE TIPICA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • La Provola Affumicata è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto leggermente affumicato.
  • Si presenta con un colore esterno bruno e con una pasta di color bianco avorio, compatta e morbida.
  • È perfetta da gustare come aperitivo oppure da usare in cucina per arricchire ricette
  • La Provola affumicata artigianale è una versione della provola affumicata di bufala tipica della Campania.
  • Provola affumicata artigianale tipica campana da circa 500 gr
  • 19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
ALMA FOOD
PROVOLA BIANCA DOLCE ARTIGIANALE TIPICA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Formaggio fresco a pasta filata dal gusto dolce e delicato.
  • Si presenta con una pasta di color bianco avorio, compatta e morbida.
  • La superficie esterna, il cui colore varia dall'intenso avorio al giallo brunastro, è liscia e lucida.
  • La Provola bianca dolce è una versione della provola affumicata tipica della Campania.
  • Provola bianca dolce campana artigianale da circa 500 gr
  • 19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
Amanti taste and passion
Amanti taste and passion
Formaggio Fresco Primo Sale | Caseificio Mail | Latte Intero di Vaccino | 700 Gr Circa | Consistenza Morbida | Battipaglia | Campania
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Primo Sale: formaggio a latte misto, prodotto con latte intero vaccino. È un formaggio fresco e quindi non richiede stagionatura, viene salato una sola volta e si presenta a pasta bianca dalla consistenza morbida e delicata;
  • Zona di Produzione: Battipaglia;
  • Regione: Campania;
  • Ingredienti: latte di vacca, caglio ,fermenti e sale;
  • Profumo: richiama i sentori tipici del latte appena munto;
  • 26,00 € (37,14 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
  • La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
  • La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
  • Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
  • Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
  • 10,99 € (21,98 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Provola di Bufala Campana DOP da 1 kg, Formaggio Fresco
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Prodotto Autentico: La Provola di Bufala da 1kg di Salvatore Corso è un formaggio tipico della Campania, realizzato con latte di bufala di alta qualità.
  • Sapore Inconfondibile: Questo formaggio presenta un gusto unico, delicato e leggermente affumicato, tipico della tradizione casearia campana.
  • Versatilità in Cucina: La Provola di Bufala può essere gustata tal quale come antipasto o utilizzata in numerose ricette della cucina regionale, come la pizza, i primi piatti o le insalate.
  • Forma Caratteristica: Il formaggio ha una forma sferica o a pera, con una crosta sottile e una pasta morbida e filante.
  • Produzione Artigianale: La Provola di Bufala di Salvatore Corso è realizzata seguendo i metodi tradizionali di produzione casearia, garantendo così un prodotto autentico e di alta qualità.
  • 25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
ALMA FOOD
CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. DA CIRCA 500GR
star

75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
  • La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
  • La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
  • Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
  • Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
  • 11,99 € (11,99 € / kg) SU AMAZON
Antiche Fattorie Templari
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
  • ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
  • STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
  • GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
  • NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
  • 103,99 € (34,66 € / kg) SU AMAZON
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