Formaggio Al Mirto: 3 migliori di settembre 2025

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🍃 Autenticità mediterranea 🍃 Immergiti nei profumi del Mediterraneo con il Mirto di CAO Formaggi, un pecorino sardo dalla personalità inconfondibile. Aromatizzato con essenza naturale di mirto, simboleggia il legame profondo con la macchia isolana. La crosta paglierina liscia e la pasta morbida raccontano storie di pascoli e tradizione. Fin dai primi 20 giorni di stagionatura sprigiona note balsamiche e leggermente amare, evocando i boschi aromatici. Un formaggio da tavola unico, pensato per chi cerca gusto autentico e territorio nella propria esperienza gastronomica quotidiana.
🧀 Texture cremosa e invitante 🧀 La pasta del Mirto è leggermente occhiata, morbida al palato e piacevolmente compatta. Questo mix di struttura ne esalta la versatilità: ideale su crostini, fette morbide o in abbinamento a focacce. La lavorazione a pasta cruda conserva intatti aromi e consistenza, restituendo freschezza e delicatezza. Un formaggio che conquista al primo assaggio, ideale per antipasti raffinati o per accompagnare taglieri rustici. La sua forma e morbidezza lo rendono perfetto anche per creare abbinamenti creativi con mieli o frutta secca.
🌿 Profilo aromatico unico 🌿 Il Mirto unisce la delicatezza del latte ovino con il carattere intenso del mirto, creando un profilo gustativo avvolgente e originale. Le note balsamiche, pungenti al punto giusto, incontrano un lieve retrogusto amarognolo, perfettamente bilanciato. La sua morbidezza ne garantisce versatilità in ogni occasione. Ideale per chi desidera un formaggio differente, con un’esperienza sensoriale che trasporta in un viaggio tra i profumi della Sardegna. Perfetto da gustare sia da solo che abbinato ad altri sapori mediterranei.
🧊 Conservazione corretta 🧊 Mantieni in frigorifero il Mirto tra +4°C e +8°C, preferibilmente avvolto in carta alimentare o contenitore per formaggi. Prima di servire, lascialo a temperatura ambiente per almeno 20 minuti: così esprime al meglio la sua cremosità e gli aromi balsamici. Una semplice attenzione che fa la differenza, consentendo di gustarlo al massimo delle sue potenzialità.
🥇 Espressione dell'identità sarda 🥇 Mirto di CAO Formaggi è il risultato di decenni di esperienza nella produzione casearia, espressione fedele della Sardegna. Ogni forma nasce dal latte di pecore allevate tra erbe spontanee e arbusti mediterranei, con un legame stretto al territorio. Un formaggio che racconta una cultura, con profumi autentici e genuini, pensato per chi desidera portare in tavola un’esperienza gastronomica unica, che unisce tradizione, identità e qualità.
42,00 € (21,00 € / kg) SU AMAZON

Formaggio Al Mirto

I 3 migliori prodotti di settembre 2025

Ultimo aggiornamento: 27 settembre 2025

Inke

2 kg - Foz'e Murta - Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore di Paulilatino Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa.

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Mirto - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi

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Foz'e Murta (1 kg) Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa

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