Formaggio Forma Intera: 10 migliori di maggio 2025

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INGREDIENTI: latte intero pastorizzato, sale, caglio.
ALLERGENI PRESENTI: LATTE ITALIANO E DERIVATI DEL LATTE (INCLUSO IL LATTOSIO).
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Crosta: sottile e rosata. Pasta: pasta cruda, di color bianco tendente al giallo paglierino e fondente sotto la crosta. Struttura: pasta morbida e lievemente elastica. Sapore: dolce, con lievissima vena acidula, leggermente aromatico, alle volte con retrogusto tartufato.
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (in conformità al Reg. CE 2073/2005 e s.m.i.): Escherichia coli < 100 CFU/g. Stafilococchi coagulasi positivi < 100 CFU/g. Salmonella spp: assenza in 25 g. Listeria monocytogenes: assenza in 25 g.
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (Valori medi riferiti a 100 g di prodotto): Energia: 1292 kj / 312 kcal; Grassi (g): 26 di cui acidi grassi saturi (g): 18; Carboidrati (g): 0,4 di cui zuccheri (g): 0,4; Proteine (g): 19; Sale (g): 2,1.
CARATTERISTICHE CHIMICHE: Grasso s.s. > o = 48% ; Umidità < o = 54% ; Furosina < o = 14 mg/100 g
DICHIARAZIONI AGGIUNTIVE: gli ingredienti utilizzati non contengono né derivano da organismi geneticamente modificati.
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Formaggio Forma Intera

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 5 maggio 2025

Käserei Sexten

Formaggio grigio di Sesto forma intera ca. 1,2 kg.

98

QUALITÀ MASSIMA

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Italian Food Direct

Originale Aoc Tete De Moine Svizzero Testa di Monaco Formaggio Forma intera circa 900 g

96

QUALITÀ SUPERIORE

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Pecorino Toscano DOP

Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora Stagionato - Forma intera 1.6 kg

94

QUALITÀ OTTIMA

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Caseificio Giovanni Invernizzi

Taleggio D.O.P. INVERNIZZI forma intera - 2 Kg circa

91

QUALITÀ DISTINTA

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CASEIFICIO VAL D'APSA, IN URBINO, I SAPORI DELL'AUTENTICO.

Formaggio Casciotta D'Urbino DOP (950)

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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Masseria Posticchia Sabelli

Caciocavallo Masseria Posticchia Sabelli 2,2kg ca., Campione del Mondo 2018 (Forma intera confezionata sotto vuoto, stagionatura 2mesi ca., in confezione regalo).

81

QUALITÀ BUONA

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Nostre Montagne Prodotti Tipici Valle d'Aosta

Bleu d'Aoste 2.5kg ca forma intera (peso variabile) - tipico formaggio della Valle d'Aosta

80

QUALITÀ BUONA

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AOC Tete de Moine

Originale Aoc Tete De Moine Svizzero Monaco Formaggio Intero Forma circa 900 G

78

QUALITÀ BUONA

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Sennerei Drei Zinnen

Varietà formaggi Latteria Tre Cime Alto Adige

71

QUALITÀ BUONA

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Salumi Pasini

Formaggio Taleggio DOP Salumi Pasini® | Formaggio Italiano | Morbido e Cremoso | Confezione da 2 formaggi | 2x200g

67

QUALITÀ BUONA

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