Formaggio Gavoi Sardo: 10 migliori di luglio 2025

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🧀 Tradizione sarda autentica 🧀 Gran Sardo di CAO Formaggi incarna la tradizione casearia della Sardegna, nata dalla cooperativa fondata nel 1966. Ricavato da latte ovino fresco dei soci allevatori, ogni forma racconta una storia di territorio e passione. Scalzo a dorso di mulo e crosta liscia, è perfetto per gli amanti del gusto genuino. Ideato per chi cerca un’esperienza autentica, unisce tecniche antiche e qualità moderna. Ogni fetta sprigiona intensità e carattere, ideale per taglieri rustici o momenti conviviali. Un formaggio che unisce storia, cultura e sapore in modo inequivocabile.
🌟 Carattere deciso e bilanciato 🌟 Fin dai primi mesi di stagionatura, Gran Sardo sorprende con una sapidità equilibrata tra freschezza e piccantezza. La pasta dura, compatta o lievemente occhiata, regala un’esperienza gustativa intrigante e piena di sfumature. Con la maturazione, il profumo si approfondisce, mentre il sapore prende struttura e persistenza. Il risultato è un formaggio capace di conquistare un’ampia gamma di palati, dai neofiti agli esperti. Ideale in abbinamento a un calice strutturato, valorizza ogni momento di degustazione, dal pranzo alla cena, offrendo profondità sensoriale e originalità al palato.
🔬 Qualità controllata e sicura 🔬 La produzione del Gran Sardo combina antiche tecniche pastorali con rigorosi controlli igienico-sanitari e moderne tecnologie. Ogni fase del processo, dalla mungitura alla stagionatura, è seguita con attenzione per garantire standard elevati e costanza qualitativa. Il risultato: un formaggio sicuro, tracciabile e dal profilo organolettico integro. Ideale per chi cerca un prodotto certificato e affidabile, senza rinunciare al gusto autentico della tradizione. Perfetto da offrire a chi dà importanza alla qualità, alla sicurezza e alla trasparenza di ciò che porta in tavola.
🏅 Eccellenza artigianale radicata 🏅 Gran Sardo è la testimonianza della passione e dell’esperienza della cooperativa CAO Formaggi, attiva dal 1966. Riproduce l’anima della Sardegna in ogni forma, frutto di una filiera controllata e di tecniche tramandate nei secoli. Ogni fase lavorativa è eseguita con cura e dedizione, garantendo un prodotto distintivo e autentico. Rappresenta l’eccellenza casearia italiana, premiata da palati esigenti e professionisti culinari. Un formaggio artigianale di qualità superiore, perfetto anche per chi apprezza la genuinità e la cultura gastronomica italiana.
🌍 Origine 100% sarda 🌍 Gran Sardo nasce da latte ovino proveniente esclusivamente da allevatori sardi che fanno parte della cooperativa CAO. Contribuisce alla valorizzazione della filiera corta e dell’economia locale, rispettando l’ambiente e il territorio. Ogni forma è un pezzo di Sardegna, tracciabile e genuino, testimonianza di un legame autentico con il territorio. Ideale per chi sceglie prodotti etici, sostenibili e di origine certa. Un formaggio che unisce gusto, etica e sostenibilità, per una tavola consapevole e di alto valore gastronomico.
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Formaggio Gavoi Sardo

I 10 migliori prodotti di luglio 2025

Ultimo aggiornamento: 15 luglio 2025

Inke

Fiore Sardo Dop Sa Marchesa. 1/2 (mezza forma - 1,850 kg) di Fiore Sardo, prodotta da Giuseppe Cugusi a Gavoi, Sardegna

98

QUALITÀ MASSIMA

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Foz'e Murta (1 kg) Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa

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QUALITÀ MASSIMA

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1 kg (Mezza forma). Pecorino Lazzone prodotto in Sardegna. da Giuseppe Cugusi, proprietario dell'azienda agricola Sa Marchesa. Abilissimo pastore originario di Gavoi

93

QUALITÀ OTTIMA

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2 kg - Foz'e Murta - Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore di Paulilatino Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa.

89

QUALITÀ DISTINTA

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Salumi Pasini

Pastorino Sardo | Formaggio tipico | Prodotto con latte di pecora selezionato | Gusto delicato | 550g

85

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Gran Sardo - 1/2 Forma 1,75kg - Cao Formaggi

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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Il Salumiere dal 1978

Formaggio Gran Nuraghe DOP Gr. 400/500 SV - Sardegna - Stagionato - Caseificio Produzione Artigianale - Selezionato da Il Salumiere 1978

80

QUALITÀ BUONA

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Tipico

Box Savoiardi Tipico di Sardegna - Biscotti tipici sardi - 12 confezioni

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U! Confronta & Risparmia Savoiardi, 400g

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