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Formaggio Senza Caglio

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 3 settembre 2025
Poiget
Poiget
ESSENZA ITALIANA - Formaggio Duro CON CAGLIO VEGETALE (Vegetariano) 16 Mesi (1000gr)
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
CASEIFICIO VAL D'APSA, IN URBINO, I SAPORI DELL'AUTENTICO.
CASEIFICIO VAL D'APSA, IN URBINO, I SAPORI DELL'AUTENTICO.
Formaggio Fior Di Cardo (950)                    
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Prodotto prodotto con caglio vegetale
  • Alta digeribilità
  • Ideale per vegetariani
  • 22,50 € SU AMAZON
Inke
Inke
1.5 kg - Vegetale di Sardegna. Pecorino per vegetariani. Formaggio di pecora sardo con caglio vegetale. Ideale per chi segue una dieta vegetariana. Realizzato a Siamanna (Sardegna), da Giovanni Busia,
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • 1.5 kg - Vegetale di Sardegna, Su Grabiolu. Pecorino per vegetariani
  • Formaggio di pecora sardo prodotto a Siamanaa
  • Formaggio pecorino prodotto in Sardegna, ideale per chi segue una dieta vegetariana
  • Trova su Inke.it la migliore selezione di formaggi sardi
  • 48,99 € SU AMAZON
ZOMA
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
12% Sconto Spedizione gratuita
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • 🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
  • ⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
  • 🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
  • 🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
  • 🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
  • 8,79 € (8,79 € / unità) SU AMAZON
La Gazza
La Gazza
Formaggio Misto Pecorino di Romagna con Caglio Vegetale (650)
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Questa caciotta è prodotta con latte ovino e vaccino del territorio romagnolo, il latte utilizzato è il latte di Romagna Italiano. Il peso della forma e variabile ed è circa di 1,2 kg mentre per la mezza forma varia da 600 a 700gr
  • Nel Misto di Romagna l’alchimia del passato si sposa con le moderne tecnologie di lavorazione artigianale conferendole un sapore delicato, gusto accentuato dal caglio di origine vegetale (il Cynara Cardunculus) che si utilizza in questa lavorazione e che rende il formaggio adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana.
  • Il Misto di Romagna viene salato a mano e tagionato almeno 30 giorni ma il tempo di maturazione può variare e raggiungere anche i 60 giorni, acquisendo così un sapore deciso. Di pasta bianca, questo formaggio è morbido, si presenta compatto di colore bianco avorio. Le caciotte pesano 1.2 Kg a 1,3 Kg. circa.
  • Il Misto è ideale in abbinamento con verdure fresche di stagione, con verdure cotte alla griglia, piadina, vino rosso oppure una birra scura. Ingredienti: origine del latte Italia. Latte vaccino e ovino, caglio vegetale, fermenti e sale.
  • Allergeni: latte. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr) Valore energetico 361 Kcal / 1.497 KJ Grassi 29,3 gr di cui acidi grassi saturi 20,2 gr Carboidrati 0,3 gr di cui zuccheri 0,3 gr Proteine 23,92 gr Sale 1,18 gr
  • 29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
Browin
Browin
Browin 411206 Caglio liquido microbico 50 ml per tutti tipi di formaggio
Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
  • Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
  • Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
  • Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
  • Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
  • 4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Asiago Dop Formaggio, 250g
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Latte;Sale;Caglio;Crosta non edibile
  • Rispetta le regole di produzione
  • Prodotto di ottima qualità
  • VEDI SU AMAZON
Chinunno
Chinunno
Formaggio Tipico dell'alta Murgia 1 kg          
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Formaggio tipico pugliese
  • Peso 1 Kg
  • Confezionato sottovuoto
  • Spedizioni sicure
  • Garantito dal Produttore
  • 21,00 € (21,00 € / kg) SU AMAZON
GUSTOS
GUSTOS
GUSTOS - Formaggio Altoatesino di Montagna, affinato all'Uva Nera, 2,5 kg, Sapore Intenso e gustoso, Formaggio Senza Lattosio
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ⭐ Il formaggio affinato con uva nera viene simpaticamente chiamato anche "ubriaco", in quanto affinato nelle vinacce
  • ⭐ Questo formaggio dal delicato aroma di vino rosso viene prodotto con solo con latte di mucche che vivono in montagna, in Alto Adige
  • ⭐ Munto all'alba, il latte fresco viene trasportato di prima mattina alla latteria che procede in primis con la pastorizzazione, per poi iniziare con la produzione del formaggio vero e proprio
  • ⭐ Dalla coagulazione alla rottura della cagliata, dall'immersione delle forme nella salamoia alla stagionatura. Il processo di produzione e stagionatura del formaggio ubriaco ha una durata di oltre sei mesi
  • 94,00 € (37,60 € / kg) SU AMAZON
Chinunno
Chinunno
Formaggio Stagionato in Ambiente Naturale 1 KG (Limited Edition)
star

67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Formaggio Stagionato in Ambiente Naturale
  • Latte di Mucca e Latte di Pecora
  • 8 Mesi di Stagionatura
  • 100 % Made in Italy
  • Limited Edition
  • 28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
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