Forno O Saracino

Isomalto ideale per realizzare creazioni rigide di zucchero.
Trasparente e traslucido ad effetto ghiaccio.
Da sciogliere in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, fino ad ottenere la consistenza di uno sciroppo trasparente. Una volta raffreddato per qualche minuto, può essere usato per la creazione di vari decori con tecniche appropriate.
Può essere colato su stampini o su altre forme per decori originali e trasparenti , lavorato in massa, con l’ausilio di una lampada a incandescenza, per realizzare incantevoli forme trasparenti o traslucide, o ancora come zucchero soffiato, ad effetto vetro, per ottenere soggetti vuoti al loro interno e di grande effetto plastico.
Prodotto senza zuccheri aggiuntivi.
10,92 € (21,84 € / kg) SU AMAZON

Facile da Usare: Preparato pronto all'uso per meringhe perfette, basta aggiungere acqua e zucchero a velo. Ideale per principianti e professionisti.
Ingredienti di Qualità: Contiene zucchero, albume d'uovo in polvere, amido di mais e aroma. Senza conservanti artificiali.
Compatibile con Paste Supreme: Perfetto da abbinare alle nostre Paste Aromatizzanti alla frutta o ai gusti classici per creare dessert unici.
Formato Conveniente: Disponibile in pratici pacchetti singoli da 400g, ideale per ogni occasione.
Istruzioni Dettagliate: Include semplici istruzioni per preparare meringhe soffici e spumose, pronte per essere cotte.
11,95 € (11,95 € / unità) SU AMAZON

Pasta aromatizzante per gelati, mousse, panna cotta e semifreddi con marsala e tuorli d'uovo
Utilizzare 100g di pasta per 1 lt di panna, crema o gelato
Utilizzare 120g di pasta per 1 kg di impasto da forno
Senza glutine e prodotto in Italia
Disponibile in 7 gusti
17,50 € (87,50 € / kg) SU AMAZON

Pasta aromatizzante per gelati, mousse, panna cotta e semifreddi al gusto lampone con più del 35% di frutta
Utilizzare 100g di pasta per 1 lt di panna, crema o gelato
Utilizzare 120g di pasta per 1 kg di impasto da forno
Senza glutine, vegano e prodotto in Italia
Disponibile in 6 gusti
10,50 € SU AMAZON