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Franciacorta Dosage Zero 2015 Castello Bonomi

I 3 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 luglio 2025
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta Dosage Zero DOCG Millesimato Castello Bonomi 2015 0,75 ℓ
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Zeus Party
Zeus Party
Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 - Castello Bonomi 75cl (6)
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Questo Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 di Castello Bonomi è una sfida.
  • La sfida del maestro di cantina di creare un vino che duri nel tempo e racconti la purezza del vento che scorre tra i filari franciacortini. Un blend di chardonnay e pinot nero in egual misura, nessun dosaggio. Lo chardonnay matura in piccole botti di rovere, il pinot in acciaio, una volta assemblati per la rifermentazione sostano almeno cinquanta mesi sui lieviti e dopo la sboccatura riposano ancora, in bottiglia, alla ricerca di una perfetta maturità. Un vino elegante e generoso.
  • Alcol: 12.5%
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50%
  • 199,90 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Zero - Franciacorta DOCG Astucciato - Uve Chardonnay, Pinot Nero - 750 ml
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • CARATTERISTICHE: Giallo paglierino intenso, vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ribes nero e nocciola. Al gusto è modulato, intenso, sapido. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
  • COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay ed il Pinot Nero dialogare in maniera perfettamente equilibrata; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
  • ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti di pesce. Si abbina bene anche a primi piatti classici come risotti e pasta.
  • CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
  • TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
  • 33,81 € (45,08 € / l) SU AMAZON
franciacorta dosage zero