Funghi In Sardegna
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
13 luglio 2025
QUADERNI DI NATURA
Funghi della Sardegna. Ediz. a colori
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#1 VINCITORE
Ilisso
Funghi in Sardegna
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Archivio Fotografico Sardo
Guida Ai Funghi Della Sardegna. Vol. 2
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Dix
Grande libro dei funghi. Una guida pratica e completa per la raccolta, il riconoscimento e l'utilizzo
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Independently published
Il genere Leccinellum in Sardegna
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Demetra
Tutto funghi. Cercarli, riconoscerli, raccoglierli
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Max Delizie
Funghi Secchi Shiitake in Sacchetto da 100 g
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#7
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È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
10,50 € (105,00 € / kg) SU AMAZON
Scherini Valtellina
VASO FUNGHI IN OLIO DI OLIVA (Porcini testa nera)
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#8
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-GUSTO INTENSO: Sperimenta il sapore ricco e intenso dei pregiati funghi porcini testa nera, conservati nell'olio di oliva di alta qualità, che catturano l'essenza autentica dei boschi italiani.
-TEXTURE SUCCOSA: I funghi porcini testa nera, immersi nell'olio di oliva, presentano una texture succosa e morbida che si scioglie in bocca, regalando un'esperienza gustativa straordinaria e appagante.
-VERSATILITÀ CULINARIA: Ideali per arricchire risotti, pasta, bruschette e altre preparazioni culinarie, i funghi porcini testa nera in olio di oliva aggiungono un tocco di raffinatezza e gusto distintivo a ogni piatto.
-ARTIGIANALITÀ E TRADIZIONE: Preparati con cura secondo antiche tradizioni artigianali, i funghi porcini testa nera rappresentano l'eccellenza culinaria italiana, testimoniando la passione per la qualità e l'autenticità.
-QUALITÀ SELVATICA: Colti e lavorati con attenzione per preservare la loro autenticità, i porcini chiari in olio di oliva offrono un'esperienza culinaria genuina, portando il gusto selvatico direttamente sulla tua tavola.
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Tipico
Fregula Tostata Tipico di Sardegna - 500g
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#9
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Un primo piatto veloce e alternativo
Prodotta solo con semola di grano duro e acqua
Trafilata al bronzo, lenta essiccazione
Porosa e rugosa per trattenere profumi e sapori
Perfetta con le verdure, in rosso o col pesce
2,59 € (2,59 € / unità) SU AMAZON
Ponti
Ponti, Funghi Prataioli, Funghi Sottolio Coltivati in Olio di Semi di Girasole, Gusto Ricco e Naturale, Ideale per Insaporire le tue Ricette, 100% Made in italy, 190 gr
30% Sconto
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#10
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CONTENUTO - A casa riceverete 1 vaso da 190 g di Funghi Prataioli Sottolio di Ponti. I Funghi sottolio Ponti sono realizzati utilizzando funghi prataioli coltivati di alta qualità, immergendoli in olio di semi di girasole. Questa preparazione conserva l'autentico sapore dei funghi, rendendoli una scelta ideale per arricchire le tue ricette con il gusto ricco e naturale dei funghi prataioli.
FUNGHI PRATAIOLI - Questi funghi sottolio offrono un equilibrio nutrizionale, con un contenuto calorico moderato (65 Kcal per 100 g) e un basso contenuto di grassi saturi. Sono una fonte apprezzabile di fibre (3,8 g per 100 g) e proteine (2,8 g per 100 g), rendendoli una scelta gustosa e salutare. Dopo l'apertura, puoi conservarli facilmente in frigorifero per mantenerne la freschezza e goderne in diverse preparazioni culinarie.
QUALITÀ SECONDO PONTI - La nostra dedizione alla qualità è sostenuta dal Sistema Qualità Ponti, certificato da SGS. Eseguiamo oltre 70.000 controlli ogni anno e deteniamo certificazioni internazionali come FSSC 22000, ISO 22000 e ISO 22005 per garantire una qualità affidabile e tracciabile. Nel caso dell'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e dell'Aceto di Vino, superiamo gli standard imposti dal Consorzio, ottenendo così una doppia certificazione e garantendo il massimo livello di qualità.
TRADIZIONE FAMILIARE - Da generazioni, la famiglia Ponti ha preservato e passato con amore una ricca tradizione nell'arte di fare aceto. Questa lunga storia è impregnata di una passione autentica per il sapore e un impegno costante nella produzione di aceto di alta qualità, rendendo il nome Ponti un'icona di eccellenza nell'universo degli aceti.
SOSTENIBILITÀ E QUALITÀ - Ponti si distingue per il suo forte impegno verso la sostenibilità, rispettando sia l'ambiente che le persone. La produzione è caratterizzata dalla trasparenza e dalla totale assenza di segreti, garantendo una qualità impeccabile. Nonostante il radicamento nella storica sede di Ghemme (Novara), l'azienda è cresciuta fino a diventare una realtà internazionale con stabilimenti in Italia, Parigi e New York, esportando i loro prodotti in oltre 70 Paesi.
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