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Gelatina Cinese

I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 29 agosto 2025
BAILINHOU
BAILINHOU
Kangyaku Sichuan gelatina di ghiaccio in polvere 15 once* 5 Pack, cinese szechuan bingfenfen di bingfenfen
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 1. Originale importato: la polvere di gelatina di ghiaccio Kangyaku è un prodotto premium di Sichuan, Cina. Realizzato con ingredienti di alta qualità, offre un gusto rinfrescante e delizioso perfetto per le estati calde. Questo dessert in gelatina in polvere è un prodotto originale dai sapori autentici, proprio come quelli tradizionali in Cina. Provalo per rinfrescarti dalla calura estiva.
  • 2. TUTORIAL DI FUNZIONAMENTO: versare 2,3 kg di acqua bollente ≥ 194 ° C (90 ° C) nel contenitore, quindi versare un sacchetto di gelatina di ghiaccio kangyaku nell'acqua, stella fino a quando non si è sciolto fuily. Dopo che l'acqua si è completamente raffreddata, può solidificarsi e formarsi in circa 2 ore. Posizionarlo in frigorifero per la refrigerazione comporterà una solidificazione più rapida e risultati migliori
  • 3. Si prega di aggiungere gli ingredienti da soli, è meglio mangiare (fette di biancospino, uva passa, arachidi, polpa di frutta, ecc.) e in come yogurt, salsa di rose, salsa di osmanto, ecc. per fare vari sapori di gelatina di polvere di ghiaccio
  • 4.PROBLEMA COMUNE: Se la gelatina di ghiaccio non riesce a solidificarsi, è spesso perché non si è raffreddata abbastanza a lungo. Per risolvere questo problema, prova a dargli più tempo o assicurati che la temperatura dell'acqua durante la preparazione della polvere non sia inferiore a ≥194℉ poiché potrebbe comportare non solidificazione.
  • 5.Uno spuntino e una bevanda di specialità proveniente dal Sichuan, Cina, che è per eccellenza durante i mesi estivi. Trovato in ogni angolo della provincia, questo trattamento è un must per battere il caldo e può essere trovato anche in ogni ristorante hot pot del Sichuan.
  • 11,32 € (56,64 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
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Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
  • La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
  • Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
  • Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
  • Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
  • 16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON