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Gelatina In Fogli Senza Glutine

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr. P Ingredients Gelatina in Fogli 20 Pz 50g Qualità Silver, Addensante alimentare versatile 180 Bloom per Dolci, Torte e Dessert, Gluten Free ideale per Cheesecake, Panna Cotta e Gelatine, No OGM
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • La Gelatina in Fogli Mr.P Ingredients è pensata per chef, pasticceri e appassionati di cucina che cercano un addensante di alta qualità. Perfetta per dolci, dessert al cucchiaio, torte, semifreddi, mousse e gelatine di frutta, è anche ideale per la preparazione di salse, condimenti, mousse di carne e pesce e aspic.
  • La gelatina in fogli Mr.P Ingredients, Silver grade (180 Bloom), è realizzata con gelatina bovina pura, senza glutine, senza OGM, senza zucchero, insapore e inodore, garantisce risultati eccellenti senza alterare il sapore delle tue preparazioni.
  • Gelatina senza zucchero in confezione richiudibile da 50g (20 fogli) permette un utilizzo pratico e senza sprechi, mantenendo la gelatina fresca e pronta all'uso, rendendo il prodotto ideale sia per cucine professionali che domestiche.
  • Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti, quindi strizzarli per rimuovere l’acqua in eccesso. Per preparazioni calde, mescolare direttamente la gelatina senza sapore nella massa calda e scioglierla completamente. Per preparazioni fredde, sciogliere la gelatina in poca acqua calda e aggiungere il composto freddo alla gelatina sciolta, mai il contrario.
  • Mr.P Ingredients è sinonimo di qualità, sicurezza e originalità, con prodotti pensati per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina. Che tu cerchi un addensante alimentare per una torta, un budino o dei marshmallow, Mr.P Ingredients saprà aiutarti. Ogni prodotto è selezionato per offrire affidabilità e risultati professionali in cucina.
  • 11,99 € (239,80 € / kg) SU AMAZON
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INGREDISSIMO Gelatina Solubile a Caldo 200g - Testurizzante Naturale, Senza Glutine, Ideale per Mousse e Spume - Gelificante e Addensante - Senza Sapore
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • ALTO POTERE GELIFICANTE: Gelatina in polvere prodotta dall'idrolisi del collagene di pelle di maiale. Forma gel solidi, elastici e termoreversibili, donando una texture unica alle tue ricette con grande precisione e qualità.
  • VERSATILITÀ IN CUCINA: Ideale per mousse, meringhe, spume fredde, sformati di verdure, prodotti di carne e pesce. La gelatina solubile di Ingredíssimo si adatta a una vasta gamma di piatti, migliorandone la presentazione e la consistenza.
  • CONTROLLO DELLA TEMPERATURA: Si scioglie tra 50 e 60°C e gelifica sotto i 37°C. In soluzioni acquose acidificate, si scioglie più velocemente. Questa precisione nelle temperature garantisce risultati perfetti in ogni utilizzo, senza grumi.
  • SENZA GLUTINE E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: Prodotto senza glutine e senza zuccheri aggiunti, adatto a una varietà di diete. Anche se non è adatto ai vegani, la sua alta qualità e purezza lo rendono un'opzione eccellente per le tue preparazioni.
  • FORMATO PRATICO E DUREVOLE: Presentato in un barattolo di polipropilene da 200g, con una durata di 3 anni se conservato in un luogo fresco e asciutto. Ideale per professionisti e appassionati di cucina che cercano durata e freschezza in ogni utilizzo.
  • 19,00 € (95,00 € / kg) SU AMAZON