Gelatina In Polvere Per Dolci Alla Frutta
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
16 luglio 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gelatina Alimentare in Polvere BLOOM 180 | Alta Qualità 500g | Per Dolci, Marmellate, Aspic | Supporto per Articolazioni e Ossa | KUCHNIA ZDROWIA
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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🍮 Gelatina alimentare BLOOM 180 di alta qualità – Polvere purissima, ideale per dolci, marmellate, aspic e molto altro. Garantisce risultati eccellenti in cucina grazie alla sua consistenza perfetta e alla capacità di formare gelatine stabili e brillanti. 🌟
💪 Ricca di proteine per il benessere di articolazioni e ossa – Con 85 g di proteine per 100 g, la nostra gelatina è un prezioso supporto nutrizionale per rafforzare articolazioni, ossa e tessuti connettivi. Ottima per chi pratica sport o desidera prendersi cura della propria mobilità. 🦴🏋️♀️
🎂 Perfetta per molte preparazioni dolci e salate – Cheesecake, dolci al cucchiaio, gelatine di frutta, marmellate, glasse brillanti, caramelle gommose fatte in casa o aspic. Un ingrediente versatile che non può mancare nella tua cucina creativa. 🍰🍭
🥄 Facile da dosare e utilizzare – Si scioglie rapidamente in acqua o liquidi caldi, permettendo un uso pratico e veloce. Adatta sia per uso professionale che domestico. Ottieni sempre la consistenza desiderata!
⭐ Senza additivi artificiali, qualità garantita – Prodotto naturale, privo di aromi e additivi artificiali. Gelatina selezionata con cura per soddisfare le esigenze di pasticceri e appassionati di cucina. Affidati alla qualità KUCHNIA ZDROWIA!
8,19 € (16,38 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,50 € (250,00 € / kg) SU AMAZON
Jell-O
Jell-o gelatina al mirtillo blu
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Importato direttamente da America
Bevande analcoliche e alimenti americani
Fresco, veloce e affidabile
più di 800 articoli disponibili
13,49 € (158,71 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Gelatina in Polvere: Gelatina Bovina, Bloom 150, Adatta per Legare Creme, Mousse e Budino, Halal. 60g.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Gelatina bovina pura in polvere con un bloom di 150. Senza additivi.
Adatto per legare e rinforzare creme, mousse, bavaresi, budini e gelatine di frutta.
Per litro sono necessari solo 20 grammi di prodotti per un buon rinforzo.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
Cottura per professionisti e principianti.
10,72 € (178,67 € / kg) SU AMAZON
italgel
Gelecta- gelatina in polvere- Italgelatine- gr 500
16% Sconto
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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GELECTA e' la nuova generazione di gelatina attiva in polvere che consente l'utilizzo direttamente in ricetta e senza pre-idratazione
Una gelatina granulare, pura al 100%, che ha la straordinaria capacita' di legarsi con l'acqua piu' facilmente e piu' velocemente rispetto alla tradizionale gelatina in fogli o in polvere.
Dove utilizzare GELECTA:Mousse, cremosi, glasse, gelee, gelatine, ganache, confiserie, crema pasticcera e tutto quello che suggerisce l'immaginazione.
GELECTA e' ideale quando e' richiesta perfezione al taglio, stabilita' nel tempo e giusto equilibrio tra cremosita' e consistenza. Si usa direttamente in ricetta: a caldo e senza pre-idratazione.
Si dosa la quantita' necessaria ad ottenere esattamente la consistenza e la performance desiderata, o se si desidera, nel modo classico. 2,5 Gr di Gelecta equivalgono a 1 foglio di gelatina. Modalita' di utilizzo. GELECTA e' prodotto nelle Langhe, nel cuore del Piemonte, Italia.
26,53 € (53,06 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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#7
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✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
👨🏻🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Dream' s Party
1 confezioni di Gelatina in Fogli 12 gr - Colla di Pesce - Gelificante alimentare in Fogli - per creme dolci cheesecake, panna cotta, mousse e semifredddi, aspic e piatti salati
75
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Gelatina in fogli - Leaf gelatine
1 confezione contiene 6 fogli da 2g l'una (totale 12gr)
indicata per cheese cake, bavaresi, budini, panna cotta, aspic e salati in genere
ideale per creme, dolci al cucchiaio, aspic e piatti salati
SENZA GLUTINE (Gluten Free)
5,99 € (11,98 € / kg) SU AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali MontGel Professional (Gelatina in polvere) 250g
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MontGel Professional (Gelatina in polvere) 250g
Gelatina professionale di alta qualità, ideale per pasticceria, mousse, panna cotta e semifreddi, senza necessità di ammollo.
Con una Bloom AO AC 170+-10, garantisce una consistenza resistente e flessibile, sostituendo efficacemente la gelatina in fogli2.
13,38 € (53,52 € / kg) SU AMAZON
INSPORT Nutrition
INSPORT Nutrition - FIT JELLY - Gelatina senza zucchero - Basso contenuto calorico - Senza grassi e senza carboidrati - Alto contenuto proteico - Polvere - 301g (Kiwi)
66
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#10
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FIT JELLY senza zuccheri aggiunti è un dessert innovativo che unisce il piacere di mangiare dolci a uno stile di vita sano. Questa gelatina ipocalorica è caratterizzata da un sapore intenso e naturale.
Trasparente, con un delicato colore arancione, evoca freschezza e maturità. La sua consistenza è perfettamente equilibrata: abbastanza compatta, ma morbida e fondente in bocca.
Una delle proprietà speciali di questa gelatina è il suo impressionante contenuto di proteine: fino a 72 g in 100 g di prodotto secco.
FIT JELLY è ideale per le persone attente alla salute e alla linea, poiché non contiene zuccheri aggiunti ed è a basso contenuto calorico. È anche la scelta ideale per gli atleti, gli sportivi attivi e coloro che desiderano integrare la loro dieta con proteine di alta qualità, prendendosi cura della salute di capelli, pelle e articolazioni.
Nelle gelatine FIT JELLY lo zucchero è stato sostituito da sucralosio e glicosidi steviolici, innocui per la salute. Questo è particolarmente importante per chi è a dieta e tiene sotto controllo il bilancio calorico dei pasti e per chi deve limitare il contenuto di zucchero nella propria dieta.
10,99 € (36,51 € / kg) SU AMAZON
gelatina in polvere per dolci
gelatina per dolci in polvere
polvere per gelatina alla frutta
gelatina alla frutta in polvere
gelatina in polvere alla frutta
gelatina in polvere per dolci fragola
gelatina in polvere alla frutta royal
colori per dolci in polvere
gelatina in fogli per dolci
inulina in polvere per dolci
#1 VINCITORE
