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Gelificante

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 luglio 2025
Food Bites
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
  • 🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
  • 👨🏻‍🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
  • 🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
  • 🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro AGAR AGAR in polvere 100 GR - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
  • 🟠 SENZA GLUTINE
  • 🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
  • 🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
  • 🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
  • 🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
  • 🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
  • 🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
  • 7,70 € (77,00 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Agar Agar 250 g in Polvere per Cucinare - Ebook Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
  • 12,89 € (51,56 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 50 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
  • Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
  • Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
  • Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
  • Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
  • 7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
FOODAR
FOODAR
Polvere gelificante addensante per acqua e bevande AM Clear (500 g)
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Alimento a Fini Medici Speciali (AFMS)
  • Polvere gelificante addensante a base di maltodestrine e gomma di Xantano
  • Altamente solubile, insapore e inodore. Adatto per bevande.
  • Indicato per il trattamento dietetico di soggetti con disfagia o disturbi della deglutizione.
  • 42,90 € (85,80 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Deutera
Deutera, Gel Up Aqua, polvere gelificante per acqua, per disfagia, 20 bustine da 3,5 gr
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Alimento ai fini medici speciali
  • Solubile in pochi secondi
  • Senza glutine e lattosio
  • Gusto neutro
  • Amilasi resistente
  • 19,62 € (280,29 € / kg) SU AMAZON
Nutricia
Nutricia
NUTILIS AQUA GEL ESSENTIAL - Alimento a Fini Medici Speciali Per la Gestione Dietetica della Disfagia, Acqua Gelificata Senza Zucchero, Glutine e Lattosio, Gusto Arancia - 4 x 125g
13% Sconto Spedizione gratuita
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • NUTILIS AQUA GEL ESSENTIAL è un alimento a fini medici speciali, un'acqua gelificata pronta all'uso al gusto arancia, indicata in caso di disfagia, problemi di masticazione e/o deglutizione;
  • Grazie alla sua consistenza gelatinosa è in grado di stimolare il riflesso della deglutizione facilitandolo. È formata al 98% da acqua, senza glutine, lattosio e zuccheri, Con edulcoranti;
  • BENEFICI: Mantiene una corretta idratazione ed evita complicanze respiratorie conseguenti all'aspirazione di liquidi in pazienti disfagici, con problemi di masticazione e/o deglutizione;
  • DOSAGGIO: Assumere secondo le indicazione del medico ed in base al fabbisogno idrico del paziente. Pronto all'uso, è più gradevole se consumato fresco;
  • RACCOMANDAZIONI: DA USARE SOTTO IL CONTROLLO DEL MEDICO. Non utilizzare come unica fonte nutrizionale. Utilizzare con cautela in bambini di età compresa tra 3 e 6 anni. Quando disponibili, preferire prodotti specifici per l’età pediatrica;
  • 3,85 € (7,70 € / l) SU AMAZON
FOODAR
FOODAR
Dmf Dietetic Metabolic Food Polvere Gelificante Addensante per Acqua e Bevande AM Clear - 250 g
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Alimento a Fini Medici Speciali (AFMS)
  • Polvere gelificante addensante a base di maltodestrine e gomma di Xantano
  • Altamente solubile, insapore e inodore. Adatto per bevande.
  • Indicato per il trattamento dietetico di soggetti con disfagia o disturbi della deglutizione.
  • Confezione: barattolo 250 g
  • 26,90 € (107,60 € / l) SU AMAZON
Abbott Nutrition
Abbott Nutrition
Abbott Nutrition | AquaSure Acqua Gelificata per il trattamento dietetico di soggetti affetti da disfagia e problemi della deglutizione | al gusto Arancia, 24x125 g
24% Sconto Spedizione gratuita
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Alimento adatto per il trattamento dietetico di soggetti affetti da disfagia e problemi della deglutizione al fine di idratare e rieducare alla funzione deglutitoria
  • Con 123g di acqua per porzione e al gusto di arancia
  • Senza allergeni, glutine e lattosio
  • 28,79 € (9,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro AGAR AGAR in polvere 500 GR - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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#10

  • 🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
  • 🟠 SENZA GLUTINE
  • 🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
  • 🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
  • 🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
  • 🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
  • 🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
  • 🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
  • 19,80 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
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