Giustizia Costituzionale Marcenò: 5 migliori di luglio 2025

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CALAMAIO - Questo Calamaio è ispirato all’usanza modenese di regalare e condividere la propria riserva di famiglia con parenti e amici. Come da tradizione, questa raffinata ampollina, contenente un condimento dolce, delicato e di considerevole densità, è rifinita a mano e chiusa con corda e ceralacca rossa.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI E NOTE DEGUSTATIVE - Ideale su pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert. Gli aromi di confettura di prugna si intrecciano con i sentori dolci della vaniglia, creando un bouquet aromatico delicato e avvolgente.
INVECCHIAMENTO - In antiche barrique di rovere, dismesse da cantine vinicole.
RISERVA DI FAMIGLIA - Una serie speciale dedicata all'usanza locale di imbottigliare e regalare piccole quantità di pregiato condimento a base di Balsamico di Modena di produzione familiare. Come tradizione vuole, queste piccole bottiglie in vetro di condimenti dolci, delicati e molto densi vengono rifinite a mano, sigillate con corda e ceralacca rossa.
L’ACETO BALSAMICO PIU’ ANTICO AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
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Giustizia Costituzionale Marcenò