Glucosio Per Dolci 60de
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 maggio 2025
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO & C.
KG 10 SCIROPPO DI GLUCOSIO LIQUIDO 60DE PER USO PROFESSIONALE GELATERIA E PASTICCERIA
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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SCIROPPO DI GLUCOSIO LIQUIDO 60DE, TRASPARENTE, OMOGENEO. HA UN GUSTO DOLCE DECISO E ODORE NEUTRO.
IL GLUCOSIO È UN MONOSACCARIDE PARTICOLARMENTE DIFFUSO IN NATURA, DOVE È PRESENTE SIA COME ZUCCHERO SEMPLICE SIA COME MOLECOLA COMPLESSA, RAPPRESENTA UNA DELLE PRINCIPALI FONTI DI ENERGIA DELL’ORGANISMO.
IN PASTICCERIA È L’INGREDIENTE PRINCIPALE PER LA PREPARAZIONE DELLA PASTA DI ZUCCHERO E DEL CIOCCOLATO PLASTICO, PER LA RIFINITURA E COPERTURA DI TORTE.
PUÒ ANCHE ESSERE IMPIEGATO PER LA PREPARAZIONE DI GELATI E MOUSSE.IL SUO SCOPO PRINCIPALE È QUELLO DI FORNIRE LA MASSIMA FLESSIBILITÀ IN UNA VASTA GAMMA DI APPLICAZIONI DI COTTURA.
VIENE USATO MOLTISSIMO NELLA PASTICCERIA MODERNA IN PARTICOLARE PER LA PREPARAZIONE DI GLASSA A SPECCHIO
INCORPORATO NEL GELATO AUMENTA IL SAPORE E DIMINUISCE IL PUNTO DI CONGELAMENTO.
49,90 € (4,99 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio 40 DE per pasticceria e gelateria 1,5 kg
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 41 - 46
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 1,5 kg
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Sciroppo di Glucosio Liquido 40 42 D.E. ideale per Dolci Gelati Senza Glutine - 10 Kg -
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Sciroppo di Glucosio Liquido 40-42 Destrosio Equivalente Senza Glutine LIQUID GLUCOSE SYRUP
Soluzione acquosa densa depurata e concentrata di mono e polisaccaridi Rende i prodotti da forno più soffici e morbidi (trattiene umidità), in altri prodotti evita un innalzamento del grado di dolcezza
Si consiglia l’uso nella preparazione dei gelati, nei prodotti da forno (croissant, biscotti, panettoni, colombe ecc.) e nelle bibite dove è necessario abbassare il potere dolcificante
Glucomalt 551, sciroppo di glucosio Colore: Trasparente Aspetto: Liquido Omogeneo Gusto: Dolce deciso odore neutro
Confezione: Barattolo da 10 kg Consumare preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione Conservare in luogo fresco ed asciutto
42,80 € (4,28 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 400 gr
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
9,90 € (24,75 € / l) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Sciroppo di Glucosio: perfetto per cuocere e decorare, cuocere al forno, sciroppo. 375g.
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Può essere utilizzato in una varietà di ricette dolci come dessert, pasticceria, torte e marmellate.
Lo sciroppo di glucosio previene la cristallizzazione indesiderata dello zucchero e dà più elasticità ad es. cioccolato da modellare, glassa reale, fondente e pasta di gomma.
FunCakes ama cucinare tanto quanto te ed è sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte.
Cottura per professionisti e principianti.
7,15 € SU AMAZON
Decora
Decora 0300201 Glucosio 230 G
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati. Confezione da 230 g con valori di destrosio equivalente tra 36 e 39 grammi per ogni 100 grammi.
GLUCOSIO - Il glucosio ha un ruolo chiave in diverse preparazioni culinarie grazie alle sue proprietà uniche. È utilizzato come stabilizzante nei gelati e sorbetti, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e conferendo una consistenza cremosa. Nel mondo della decorazione dei dolci, è fondamentale per creare pasta di zucchero, marzapane e altri elementi modellabili. Nei dolci al forno, regola la morbidezza e previene la cristallizzazione, migliorando la consistenza di biscotti e creme.
Ingredienti: sciroppo di glucosio. Destrosio Equivalente tra i 36g e i 39g per 100g di prodotto. Densità media 40°C: 1,4 Kg/l. PUÒ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO E LORO DERIVATI.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
12,96 € (56,35 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Glucosio disidratato 39 DE - 500 g
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Si usa come anticristallizzante e per diminuire il punto di congelamento nei prodotti conservati a temperatura negativa (gelati, semifreddi)
Egli sta richiamando molta attenzione da parte dei nutrizionisti grazie alle sue numerose e preziose caratteristiche
In Europa, dove viene prodotto principalmente dall'amido di frumento o di patate, viene chiamato sciroppo di glucosio
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Ottima idea regalo per appassionati
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
7,00 € (14,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Sciroppo di Glucosio Fruttosio per Dolci e Gelati - 1,5 kg
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Destrosio equivalente 70 - 75
Ideale per dolci, gelati e sorbetti, prodotti vegan
Ideale come mangime per api
contenente 20% di fruttosio
Gluten free
17,50 € (11,67 € / l) SU AMAZON
Sosa
Sciroppo di Glucosio
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QUALITÀ BUONA
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#10
glucosio per dolci
glucosio per dolci 1kg
glucosio liquido per dolci
glucosio per dolci liquido
glucosio per dolci 15kg
glucosio per dolci decora
glucosio per dolci bertolini
glucosio per dolci paneangeli
glucosio per dolci al supermercato
sciroppo glucosio per dolci
#1 VINCITORE
