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Gomma Di Carruba

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 4 settembre 2025
Naturix24
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gomma di carruba 100 g                          
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Kamelur
Kamelur
100g di gomma di carruba BIO - farina di carrube come legante naturale e addensante, polvere sostitutiva dell'uovo vegana & low carb - polvere di carrube BIO in confezione biodegradabile
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • 100% NATURALE: Riceverai la nostra gomma di carruba biologica, che non contiene additivi e proviene da agricoltura biologica controllata. La farina di semi di carruba bianca finemente macinata è un legante e addensante vegano adatto a piatti caldi e freddi. Si caratterizza per la sua facilità d'uso e l'alto rendimento. La polvere di colore chiaro è neutra nel gusto, a basso contenuto di calorie, vegana e a basso contenuto di carboidrati
  • CONSIGLI: I semi dei lunghi baccelli dell'albero del carrubo (carube) vengono essiccati e macinati finemente - la polvere risultante è chiamata gomma di carruba (carubina). Per i piatti freddi, basta mescolare la polvere biologica e lasciare gonfiare. Far bollire di nuovo i piatti caldi dopo averli mescolati. Si applica quanto segue: utilizzare da 1 a 2 cucchiaini di farina di semi di carruba per 0,5 litri di cibo
  • VERSATILE: La nostra gomma di carrube biologica può essere utilizzata per addensare salse o piatti freddi. Serve anche come sostituto dell'uovo (emulsionante) nelle maionesi o nelle casseruole. I prodotti da forno senza glutine non si sbriciolano grazie alla farina di carruba macinata finemente - basta aggiungere da 0,5 a 1 cucchiaino di farina di carruba biologica di Kamelur per 250g di impasto di farina
  • CONFEZIONE AMICHEVOLE PER L'AMBIENTE: La nostra farina di carrube organiche viene fornita in una confezione completamente biodegradabile. Questo è stato realizzato con materie prime rinnovabili al 100%. Il rivestimento interno significa che questo addensante vegano durerà più a lungo
  • ACQUISTA ORA: Se vuoi che la nostra gomma di carrube biologica ti venga consegnata in modo rapido e affidabile - allora premi 'Acquista ora'
  • 22,00 € (220,00 € / kg) SU AMAZON
Naturix24
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gomma di carruba 1 Kg                            
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Farina di Carrube 250g, Baccelli di Carruba Macinati, Dolcificante Naturale per Pasticceria
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • La carruba deriva dall'albero Ceratonia siliqua della famiglia dei piselli. Produce baccelli naturalmente dolci e commestibili con semi. La nostra polvere di carruba è ricavata da baccelli di carruba essiccati e finemente macinati e funge da alternativa naturalmente dolce e senza caffeina al cacao, offrendo un sapore ricco e simile al cioccolato.
  • Usi versatili: La polvere di carruba è usata come dolcificante naturale e sostituto del cacao in polvere in dessert, prodotti da forno e bevande. Aggiunge un sapore ricco e simile al cioccolato a brownies, torte, biscotti, cioccolata calda, frullati, fiocchi d'avena e altro ancora.
  • Gusto autentico: La polvere di carruba offre un sapore ricco, simile al cioccolato e una consistenza liscia senza l'amarezza del cacao. La nostra polvere di carruba è naturalmente vegana e priva di glutine, additivi e conservanti.
  • Origine naturale: La nostra polvere di carruba proviene da coltivazioni che privilegiano la purezza, assicurando che ogni ingrediente soddisfi i più elevati standard qualitativi.
  • Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
  • 6,49 € (25,96 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 250g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 11,89 € (47,56 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Kamelur
Kamelur
500g di gomma di carruba BIO - farina di carrube come legante naturale e addensante, polvere sostitutiva dell'uovo vegana & low carb - polvere di carrube BIO in confezione biodegradabile
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 100% NATURALE: Riceverai la nostra gomma di carruba biologica, che non contiene additivi e proviene da agricoltura biologica controllata. La farina di semi di carruba bianca finemente macinata è un legante e addensante vegano adatto a piatti caldi e freddi. Si caratterizza per la sua facilità d'uso e l'alto rendimento. La polvere di colore chiaro è neutra nel gusto, a basso contenuto di calorie, vegana e a basso contenuto di carboidrati
  • CONSIGLI: I semi dei lunghi baccelli dell'albero del carrubo (carube) vengono essiccati e macinati finemente - la polvere risultante è chiamata gomma di carruba (carubina). Per i piatti freddi, basta mescolare la polvere biologica e lasciare gonfiare. Far bollire di nuovo i piatti caldi dopo averli mescolati. Si applica quanto segue: utilizzare da 1 a 2 cucchiaini di farina di semi di carruba per 0,5 litri di cibo
  • VERSATILE: La nostra gomma di carrube biologica può essere utilizzata per addensare salse o piatti freddi. Serve anche come sostituto dell'uovo (emulsionante) nelle maionesi o nelle casseruole. I prodotti da forno senza glutine non si sbriciolano grazie alla farina di carruba macinata finemente - basta aggiungere da 0,5 a 1 cucchiaino di farina di carruba biologica di Kamelur per 250g di impasto di farina
  • CONFEZIONE AMICHEVOLE PER L'AMBIENTE: La nostra farina di carrube organiche viene fornita in una confezione completamente biodegradabile. Questo è stato realizzato con materie prime rinnovabili al 100%. Il rivestimento interno significa che questo addensante vegano durerà più a lungo
  • ACQUISTA ORA: Se vuoi che la nostra gomma di carrube biologica ti venga consegnata in modo rapido e affidabile - allora premi 'Acquista ora'
  • 45,00 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
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gomma di carruba 250 g                          
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QUALITÀ BUONA

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#8
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Farina di Carrube BIO 250g, Baccelli di Carruba Macinati, Dolcificante Naturale per Pasticceria
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • La carruba deriva dall'albero Ceratonia siliqua della famiglia dei piselli. Produce baccelli naturalmente dolci e commestibili con semi. La nostra polvere di carruba è ricavata da baccelli di carruba essiccati e finemente macinati e funge da alternativa naturalmente dolce e senza caffeina al cacao, offrendo un sapore ricco e simile al cioccolato.
  • Usi versatili: la polvere di carruba è usata come dolcificante naturale e sostituto del cacao in polvere in dessert, prodotti da forno e bevande. Aggiunge un sapore ricco e simile al cioccolato a brownies, torte, biscotti, cioccolata calda, frullati, fiocchi d'avena e altro ancora.
  • Gusto autentico: La polvere di carruba offre un sapore ricco, simile al cioccolato e una consistenza liscia senza l'amarezza del cacao. La nostra polvere di carruba è naturalmente vegana e priva di glutine, caffeina, additivi e conservanti.
  • Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
  • 7,99 € (31,96 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar, 100g in Polvere 200 Mesh, Addensante Alimentare per Marmellata, Sorbetto, Gelati, Gluten Free, Vegan e Halal, Addensante per Liquidi 100% Naturale e Senza OGM
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Perfetta per chef, pasticceri, produttori alimentari e amanti della cucina, la Gomma di Guar di Mr.P Ingredients è un addensante versatile e naturale, ideale per preparazioni Halal, Kosher, Gluten-free e Vegan come gelati, sorbetti e salse.
  • Agente addensante e stabilizzante, migliora la consistenza, evita la perdita d’acqua e previene la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti surgelati, per una texture più liscia e cremosa. La Gomma di Guar è nota per essere consigliata dai personal trainer per migliorare il tuo benessere rallentando l'assorbimento di carboidrati e zuccheri.
  • 100% naturale e senza OGM, con granulometria 200 mesh per la massima qualità, è inodore e insapore, non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali. Addensante per gelato e addensante per liquidi ideale per preparazioni esigenti, vegan e kosher.
  • La dose raccomandata di gomma di guar nelle ricette è compresa tra lo 0,3% e lo 0,5%, frullati di frutta o preparazioni surgelate; è ideale per migliorare la struttura di gelati, salse e prodotti da forno, con risultati realmente soddisfacenti e gustosi.
  • Mr.P Ingredients garantisce qualità e sicurezza in ogni prodotto, selezionando solo ingredienti naturali e confezionando in imballaggi riciclabili, per un consumo più consapevole e sostenibile.
  • 10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
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