Guanciale Di Manzo
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
9 gennaio 2026
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.0,3-0,5 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
✅ Confezionato a mano
✅ Salumi - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ Confezionamento 1 giorno
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
13,00 € SU AMAZON
WOLF
Wolf, Guanciale, Trancio, Leggermente Affumicato con Tradizionale Tecnica di Affumicatura con Legno di Faggio, Carne 100% Italiana, Senza Glutine, Sottovuoto 0,300 kg (min. netto garantito)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
CARNE 100% ITALIANA: Carni di suino nazionale accuratamente selezionati e provenienti da allevamenti e macelli italiani secondo il disciplinare di produzione
AROMA CLASSICO: Il Guanciale di Sauris è una squisitezza dal classico aroma leggermente affumicato e pepato, adatto per i più vari consumi sia nelle famosissime ricette italiane che lo prevedono sia affettato
STAGIONATURA AD ALTA QUOTA: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
6,70 € SU AMAZON
Cesmar S.a.s
Guanciale/Barbozza artigianale | Salumificio Cesmar 1978 |1 KG| antica Norcercia Umbra | senza lattosio IGP senza glutine
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP),senza glutine e senza allergeni .
✅ [La storia] del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.
✅ [Curiosità] Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale
23,90 € SU AMAZON
Generico
Guanciale di Maiale Stagionato, Artigianale | Stagionato, 100% Carne Italiana | Disponibile in Tranci Sottovuoto (300 gr) circa
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Guanciale Tradizionale: Scopri il guanciale della Norcineria Laudani, un prodotto tradizionale della norcineria ricavato dalla guancia del maiale e perfetto per arricchire i tuoi piatti.
Forma Triangolare con Elevata Percentuale di Grasso: Il guanciale ha una forma triangolare e una percentuale di grasso elevata, superiore al 70%, rendendolo ideale per le ricette più gustose della cucina italiana.
Peso Variabile per Ogni Pezzo: Ogni pezzo ha un peso di circa 1 kg, con variabilità tra 900 g e 1,1 kg, rendendo ogni guanciale unico nella forma e nelle dimensioni.
Disponibile anche in Ritagli e Sottovuoto: Per un utilizzo meno intenso, è disponibile in ritagli sottovuoto a partire da 200 g, garantendo freschezza e qualità.
Ingrediente Principale in Cucina: Il guanciale è l'ingrediente principale per piatti classici come l'Amatriciana e la Gricia, donando il sapore autentico della cucina del centro Italia.
Sapori Ricchi e Distintivi: Grazie alla sua elevata percentuale di grasso, offre un sapore ricco e distintivo che arricchisce qualsiasi piatto in cui viene utilizzato.
Alternativa Unica alla Pancetta Tesa: Sebbene alcuni utilizzino la pancetta tesa, il guanciale conferisce un sapore unico e più autentico a piatti come l'Amatriciana.
Versatilità in Cucina: Il guanciale può essere utilizzato in una varietà di ricette, aggiungendo sapore e ricchezza a qualsiasi piatto, dai primi piatti ai contorni.
Conservazione Ottimale: Grazie alla stagionatura tradizionale, il guanciale può essere conservato facilmente, mantenendo il suo sapore e la sua freschezza nel tempo.
Contatta per Maggiori Informazioni: La Norcineria Laudani offre guanciale in diverse quantità e formati, disponibili anche sottovuoto. Contattaci per maggiori informazioni su come scegliere il prodotto migliore per le tue esigenze.
8,00 € SU AMAZON
Bestoftheapps
Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” I.G.P. Salumificio Sa.No di Amatrice (1000, Grammi)
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
32,50 € SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.1,4-1,6 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
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Generico
Salumificio Erzinio-Guanciale al Pepe Affumicato con Bacche di Ginepro Guarcino Artigianale
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il Guanciale viene prodotto con solo carni di Alta Qualità selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni
L'affumicatura viene fatta con legno di quercia e ciliegio con l'aggiunta di bacche di Ginepro.
Il prodotto verrà consegnato sottovuoto e può essere conservato il frigo oppure in un luogo fresco e asciutto.
Il Salumificio Erzinio nasce a Guarcino negli anni 50 e produce Il Prosciutto Campocatino con pezzetti di peperoncino bagni al vino rosso, i Guanciali, le Pancette, le coppiette Ciociare, le Salsicce di Prosciutto gli Amaretti Tenerissimi
Erzinio iniziò a salare queste cosce seguendo antiche abitudini locali. I prosciutti che vennero da lì a poco erano semplicemente buoni. Una vera tentazione per i turisti che iniziavano a frequentare le montagne di Campocatino.
I nostri prosciutti hanno, secondo la tradizione Ciociara, pezzetti di peperoncino bagnati nel vino rosso sulla parte magra e il marchio inciso sulla cotenna. Ho piacere quando mi fanno i complimenti. Il morale non ha prezzo e rende leggeri i sacrifici.
Continuare a crescere e aumentare la sostenibilità per la difesa dell’ambiente: è questo l’impegno del gruppo Erzinio. Per questo motivo nel nostro salumificio di Guarcino abbiamo investito sul rinnovamento degli impianti, sulla specializzazione degli ambienti, sul risparmio energetico.
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Stick di Guanciale, 100g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Potrano in tavola un patrimonio di sapori
Senza glutine e lattosio
Prodotto a marchio Viaggiator Goloso
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
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Fratelli Beretta
Fratelli Beretta- Guanciale Stagionato 100% italiano 150g
78
QUALITÀ BUONA
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#9
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Guanciale 100% italiano
Facile da cubettare, 2 fette facili da tagliare per arrichire i tuoi piatti in modo unico.
Prodotto da materia prima nazionale - da suini “maturi” - offre la migliore qualità e si presta in maniera eccellente per dare sapore in cucina. La grande versatilità nel “taglio” (cubetti, stick, fettine, …) si traduce in una molteplicità di ricette e preparazioni per primi piatti, secondi piatti, minestre & zuppe; rosolato e croccante va ad arricchire insalate, pizze, torte salate; intrigante stuzzichino negli aperitivi.
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WOLF
Wolf, Guanciale Intero, Leggermente Affumicato con Tradizionale Tecnica di Affumicatura con Legno di Faggio, Carne 100% Italiana, Senza Glutine, Sottovuoto 1,55 kg (min. netto garantito)
74
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AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
CARNE 100% ITALIANA: Carni di suino nazionale accuratamente selezionati e provenienti da allevamenti e macelli italiani secondo il disciplinare di produzione
AROMA CLASSICO: Il Guanciale di Sauris è una squisitezza dal classico aroma leggermente affumicato e pepato, adatto per i più vari consumi sia nelle famosissime ricette italiane che lo prevedono sia affettato
STAGIONATURA AD ALTA QUOTA: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
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