Guida Alla Legislazione Alimentare
I 7 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 maggio 2025
Franco Angeli
Manuale di legislazione alimentare
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ALIMENTI
Guida alla legislazione alimentare. Aspetti teorici e pratici per il controllo ufficiale e l'impresa alimentare
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Legislazione alimentare ed autorità sanitaria competente
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Guida pratica alla sicurezza alimentare. Conoscenze e buone prassi per la formazione del personale alimentarista. Aggiornato con le istruzioni relative al COVID-19. Nuova ediz.
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Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori: Commento tecnico-applicativo al Reg. UE 1169/11 e alla normativa verticale di settore. Focus sugli obblighi di etichettatura ambientale
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Progettati per adattarsi a mattarelli con diametro di 44 mm (1.75")
Permettono di stendere la pasta ad uno spessore omogeneo con facilità
Ideale da usare con pasta di zucchero, pasta di gomma, marzapane, glassa, fondente e molto altro
Realizzati in silicone di alta qualità
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guida alla felicità alimentare
legislazione alimentare
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