Gusto Libro

Maretti Editore

Sul gusto (o del gusto). Saggi di filosofia gastronomica

Qualunquemente                                  

Pet Sematary                                    

Leone

Il gusto salato della libertà                    

GRIBAUDO

Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni

La verità è che non gli piaci abbastanza        

Bibliotheca Culinaria

L'equazione del gusto. La scienza della grande cucina. Con oltre 100 ricette indispensabili. Ediz. a colori

Laterza

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Povere Creature!                                

Slow Food

Il gusto come esperienza