Higonokami Originale Damasco
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
24 agosto 2025
HIGO NO KAMI
Coltello tascabile giapponese Higonokami Zenkou Nero Fatto a mano in Giappone da Nagao Kanekoma (Medium)
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, può essere riaffilato per anni per mantenere il suo bordo affilato come un rasoio. Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in acciaio placcato nero per l'impugnatura e la sua lama con punta a goccia è in acciaio al carbonio 57 HRC.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano utilizzata. Un semplice rivetto fissa la lama al manico, consentendo di regolare lo scorrimento della lama, mentre una parte sporgente della lama (chiamata "lente") funge da ferma lama sul manico.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di esperienza, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il marchio registrato Higonokami!
Questo coltello veniva utilizzato per tagliare le penne d'oca usate per la calligrafia. Studenti e scrittori avevano tutti questo piccolo strumento. L'higonokami è anche molto usato in Giappone per il bricolage e la tendenza del Do It Yourself, cioè la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, falegnameria, cucina, ecc.).
In Europa, l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile che può essere usato per aprire la posta, fare bricolage o anche mangiare fuori.
18,99 € SU AMAZON
HIGO NO KAMI
Higonokami Coltello tascabile pieghevole giapponese Coltelli Zenkou Manico in argento Realizzato in Giappone da Nagao Kanekoma (Lame 6 cm)
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, può essere riaffilato per anni per mantenere il suo bordo affilato come un rasoio.Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in acciaio argentato per l'impugnatura e la sua lama a punta goccia è in acciaio ad alto tenore di carbonio - 58 HRC.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano utilizzata.Un semplice rivetto fissa la lama al manico, consentendo di regolare lo scorrimento della lama, mentre una parte sporgente della lama (chiamata "lente") funge da ferma lama sul manico.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di esperienza, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il marchio registrato Higonokami!
Questo coltello veniva utilizzato per tagliare le penne d'oca usate per la calligrafia. Studenti e scrittori avevano tutti questo piccolo strumento. L'higonokami è anche molto usato in Giappone per il bricolage e la tendenza del Do It Yourself, cioè la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, falegnameria, cucina, ecc.).
In Italia, l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile che può essere usato per aprire la posta, fare bricolage o anche mangiare.
16,99 € SU AMAZON
HIGO NO KAMI
Higonokami Coltello Tascabile Pieghevole Giapponese Warikomi Sasa-Ba Fatto a Mano in Giappone da Nagao Kanekoma
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente durevole si può ri-affilare per anni per mantenere il suo bordo affilato come un rasoio. Questo leggero coltello da tasca giapponese è fatto di ottone placcato nero per il manico e la sua lama a punta di goccia è fatta di acciaio bianco ad alto tenore di carbonio.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano dominante. Un semplice rivetto unisce la lama e l'impugnatura, permettendo di regolare lo scorrimento della lama, e una parte sporgente della lama (chiamata "lente") fungerà da ferma lama sull'impugnatura.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di know-how, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il nome del marchio Higonokami!
Questo coltello era destinato al taglio delle piume d'oca utilizzate per la calligrafia. Studenti e scrittori erano tutti in possesso di questo piccolo strumento. L'higonokami è molto usato anche in Giappone per il fai da te e nella tendenza Do It Yourself (fai da te), sia per la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, lavorazione del legno, cucina...).
In Europa l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile, può essere usato per aprire la posta, per il fai da te o anche per mangiare nei ristoranti. Dimensione manico : 10 cm - Dimensione lama : 7.5cm
59,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Damasco Coltelli Sbucciatori a 67 strati Coltelli Giapponesi per Frutta e Verdura in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio Coltello da Cucina a 67 Strati con Manico G10
33% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Anima in Acciaio Giapponese, Super Affilata : il coltello da cucina SHAN ZU è forgiato in acciaio damasco giapponese 10Cr15MoV, ha un'elevata durezza (62 HRC), è resistente alla corrosione e all'usura. Inoltre, i taglienti a V di 15° su entrambi i lati possono mantenere la lama affilata a lungo senza perdere potenza di taglio, garantendo un taglio efficiente.
67 Strati di Acciaio Forgiato, Resistente : oltre all'anima in acciaio, la lama è forgiata da 66 strati di acciaio al carbonio, che migliora notevolmente la resistenza alla corrosione, la resistenza alla ruggine e la tenacità ed è un coltelli per sbucciare durevole.
Manico in Fibra di Vetro G10, Presa Comoda : il manico del coltello da cucina è realizzato in fibra di vetro G10 smerigliata, che è più forte e più comoda da impugnare rispetto ai manici in legno. Inoltre, ha una presa e un equilibrio eccellenti, che lo rendono un coltello da cucina professionale dal design ergonomico Facile da sbucciare/affettare la frutta, puoi persino usarlo come un coltello multiuso.
Vero Coltello Damascato, Non Inciso al Laser : i coltelli damasco sono noti per i loro bellissimi motivi. Nel processo del modello SHAN ZU Damasco, i fogli di acciaio al carbonio vengono impilati, ripetutamente piegati e surriscaldati fino a formare il modello della lama. Il motivo sarà più visibile dopo la lucidatura, che ha un forte fascino visivo. NOTA: i finti coltelli di Damasco sono semplicemente incisi al laser (superficie trattata) per creare un motivo che svanirà.
Dettagli del Coltello e Garanzia del Servizio: questo spelucchino ha una lunghezza della lama di 9,3 cm, una lunghezza del manico di 11 cm, un angolo di taglio di 15 gradi e un peso di 109 grammi.SHAN ZU offre una garanzia di 24 mesi su tutti i prodotti di coltello . In caso di problemi, non esitate a contattarci. Ti offriremo una soluzione soddisfacente. Suggerimenti caldi: per evitare di danneggiare le lame, non lavarle in lavastoviglie.
46,93 € SU AMAZON
Plys
Plys Damasco Coltello da Chef Coltelli Damascati Giapponesi: Coltello da Chef Affilato - Coltello da Cucina Professionale Manico in Legno Nero
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#5
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Questo coltello da cucina è realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza è di 60 ± 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
L'esclusiva affilatura a 12° su entrambi i lati della lama di questo coltello Kiritsuke lo rende estremamente affilato e consente di tagliare il cibo in modo rapido e semplice. Come una sorta di coltello tradizionale giapponese, è perfetto per tagliare verdure, frutta, pesce e carne. Tuttavia, non tagliare prodotti congelati o ossa.
L'equilibrio è stato perfezionato: un coltello pesante davanti e leggero dietro provoca facilmente l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Dopo numerosi aggiustamenti, abbiamo finalmente raggiunto un equilibrio tra lama e manico per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.
Maniglia comoda: questo coltello da cucina ha una maniglia ottagonale nera comoda e antiscivolo. Quando lo afferri, può ridurre la tensione del polso e migliorare il controllo e la flessibilità nell'angolo di taglio. È una scelta molto adatta per gli chef che hanno bisogno di preparare molti tipi di cibo.
Scelta regalo perfetta: questo coltello ha un aspetto bello e alla moda e funzioni molto pratiche. È adatto sia agli appassionati di cucina abituali che agli chef professionisti. Per le persone a cui piace cucinare, è un regalo molto premuroso.
33,99 € SU AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA Coltello Spelucchino, Coltello da Cucina Damasco per Frutta e Verdura, Lunghezza della Lama 8,9 cm
15% Sconto
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Anima del Coltello in Acciaio Giapponese: L'anima dello spelucchino MOSFiATA è realizzata in acciaio VG-10 ad alto tenore di carbonio, caratterizzato da elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistenza all'usura. La grande tecnologia e l'acciaio di prima qualità assicurano che il coltello mantenga un'affilatura duratura
Forgiato con 67 Strati di Acciaio: Ci sono 66 strati di acciaio al carbonio all'esterno dell'anima della lama, ogni lato ha 33 strati. Un totale di 67 strati di struttura in acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e durezza, rendendo il coltello da cucina di uso durevole
Multiuso: La lama corta e flessibile consente un lavoro preciso e dettagliato. Questo coltello spelucchino può essere utilizzato per sbucciare/tagliare frutta e verdura, perfetto anche per intagli, per creare forme decorative sugli alimenti
Manico Ergonomico e Confortevole: Questo coltello damascato adotta l'impugnatura in fibra di vetro G10, molto più solida e confortevole della normale impugnatura in legno. È antiscivolo, ben bilanciato con la lama, facile da maneggiare
Ideale Come Regalo: Il coltello damasco MOSFiATA viene fornito in un'esclusiva confezione regalo, ideale come regalo per la tua famiglia, i tuoi cari e gli amici per la festa della mamma, la festa del papà, San Valentino, il giorno del ringraziamento, Natale, ecc
22,95 € SU AMAZON
Zetterrank
Zetterrank 2-in-1 Doppio Coltello,Coltello da Caccia con Manico in Legno,Coltello Giapponese.
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Zetterank Esclusivo Brevetto - Grazie per aver sostenuto il design originale.
2-in-1 - La lama può essere inserita nella maniglia. E' sia la maniglia che la guaina del coltello
Maniglia - Realizzato in puro legno massello. Impugnatura confortevole
Lama - Lunghezza lama 12cm, spessore lama 4mm
Imballaggio - Scatola regalo riciclabile ecologica nera
Testato dall'agenzia di test professionale tedesca Prüfengel GmbH. Punteggio: 92/100
25,90 € SU AMAZON
Craftomatik
Craftomatik Coltello tascabile in acciaio damascato, coltello pieghevole Laguiole, corno di cervo, acciaio inox, manico in ottone, realizzato a mano, coltello damascato per esterni, FK03
77
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#8
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Questo bellissimo coltello tascabile fatto a mano è realizzato con la massima precisione con materiali di alta qualità.
Lama: la lama è realizzata in vero acciaio damasco con una composizione di acciai 1095 + 15n20. L'incredibile modello di torsione degli strati su di esso è ottenuto dai nostri professionisti attraverso centinaia di volte fusione e piegatura dell'acciaio a temperatura controllata e il nostro processo definito. Dopo altri processi specifici, la lama viene affilata a 17 gradi, con una doppia smussatura per un'elevata nitidezza e durata.
Maniglia: questo impressionante design della maniglia si ottiene utilizzando i migliori materiali e metalli selezionati come il corno di cervo e l'acciaio inossidabile. È fissato con più perni in ottone.
Borsa: la borsa è realizzata in vera pelle bovina con un bottone in ottone. Sul retro si trova una fibbia per cintura, con la quale è possibile portare facilmente questo coltello con te.
Affilacoltelli: questo coltello viene fornito con un pratico affilacoltelli che si inserisce nella custodia in pelle. Il manico dell'affilatore è realizzato in ottone.
49,99 € SU AMAZON
Cassary
Set coltelli da cucina professionali giapponesi in acciaio damasco con pietra affilacoltelli professionale. Coltello damasco giapponese con pietra per affilare per chefs e amanti della cucina (3 set)
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70
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#9
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🔪 QUALITÀ ECCEZIONALE: Coltelli da cucina giapponesi in vero acciaio damascato a 67 strati, ideali per tagli precisi e duraturi. Include coltello chef, santoku e puntilla, versatilità garantita in ogni piatto preparato.
💎 AFFILATURA DI ALTO LIVELLO: Accompagnato da una pietra affila coltelli professionali di qualità superiore, questo set permette di mantenere i coltelli damasco affilati come nuovi, garantendo tagli netti e precisi sempre.
🍣 DESIGN GIAPPONESE AUTENTICO: Ispirati alla tradizione del Giappone, ogni coltello damascato unisce bellezza ed efficienza. Perfetti per gli amanti della cucina giapponese, sono ideali per preparare sushi con la massima precisione.
✨ DURABILITÀ INSUPERABILE: L'acciaio damascato non solo assicura un taglio superiore, ma anche resistenza e durabilità eccezionali contro l'usura quotidiana. Scegliete la qualità, non le imitazioni.
➕ GARANZIA DI QUALITÀ: Convinzione totale nella capacità di questi coltelli giapponesi professionali di soddisfare ogni vostra esigenza. Per qualsiasi problema, contattateci per un supporto diretto.
109,00 € (36,33 € / unità) SU AMAZON
Freelander
Freelander Coltello Pieghevole, 5CR15 Coltello Pieghevole da Esterno in Acciaio, Coltello Tascabile Damasco Coltello Pieghevole con Fodero per Campeggio, Sopravvivenza e Pesca, Marrone
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65
QUALITÀ BUONA
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#10
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【Piccolo e leggero】Il coltello pieghevole è piccolo e leggero, quindi si può facilmente portare in tasca o in una fondina delicata. Se siete in campeggio o in escursione, un coltello pieghevole compatto e leggero con un bordo affilato sarà molto utile.
【Materiale eccellente】 Il coltello pieghevole damasco è forgiato in acciaio ad alto tenore di carbonio 5CR15MOV, con una durezza di HRC58 dopo la tempra per ottenere un equilibrio tra durezza e tenacità. La lama e il manico sono integrati e saldati senza soluzione di continuità, migliorando la rigidità del coltello pieghevole, rendendolo non facile da rompere, di lunga durata e più durevole.
【Design innovativo】La lama con motivo damasco e l'impugnatura in legno d'acacia creano uno squisito coltello pieghevole da esterno. La bella incisione sul manico valorizza ulteriormente il piccolo coltello. Il manico è liscio e delicato e si adatta comodamente alla mano.
【Coltello pieghevole multifunzionale】Il coltello pieghevole per esterni è incredibilmente affilato e può tagliare facilmente carne, verdure e frutta. Può essere utilizzato sia all'aperto che in casa.
【Miglior regalo】 Il coltello pieghevole con valore e forza, meriti di averlo, e anche la scelta migliore per i regali.
43,99 € SU AMAZON
higonokami originale
higonokami damasco
higonokami originale legno
coltello higonokami originale
#1 VINCITORE
