Hot Curry Sherwood: 6 migliori di agosto 2025

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Il Curry rappresenta una miscela di spezie indiane che varia a seconda della regione di provenienza e dei differenti gruppi etnici. Le varie ricette per preparare la miscela sono tramandate ancora oggi da madre in figlia e sono custodite con grande amore e rispetto per la tradizione. Il sapore del curry è caldo e leggermente piccante. Ideale per carni bianche, salse ma anche per vellutate di cozze e frutti di mare. Consigliato anche per tutti i piatti vegetariani.
Il Curry Tradizionale Inglese è la miscela più classica tra i curry, derivato dalla contaminazione della cultura inglese (1792) con l'ex colonia indiana. Infatti, il curry è ancora oggi un vero e proprio classico della cucina britannica, tanto che esistono ristoranti interamente dedicati a questo piatto. Saporito ma non piccante, dalle note spiccate di cumino, a qualunque tipo di preparazione tra carne, pesce, verdure e legumi.
Il termine Curry deriva dalla parola indiana kari e la sua preparazione corrisponde alla creazione di un’opera d’arte. Non esiste una regola fissa nella formulazione di questa miscela, solo la fantasia, la creatività, la tradizione che ogni famiglia si tramanda.
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Hot Curry Sherwood