I Formaggi

Gedi (Gruppo Editoriale)

I formaggi d'Italia                              

Adelphi

Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500

I Formaggi Italiani: Un viaggio                  

SAPORI VENETI

I formaggi                                      

Sansoni Time-Life

I formaggi.                                      

Milano, Mondadori

I formaggi.                                      

Loopers                                          

Philadelphia                                    

Food Editore

I formaggi. Forme e sapori da tutto il mondo. La storia, le tipologie, le ricette

Mondadori Electa

I formaggi. Ediz. illustrata