Il Cuoco Professionista
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 settembre 2025
Trenta Editore
Il cuoco professionista. Manuale di teoria e tecniche di cucina
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Gioco di ruolo
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Amore a Quattro Mani (Kiss the Cook)
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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20 Regioni 20 Sapori - Un viaggio gastronomico attraverso la cucina italiana con menu completi.
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EINAUDI. STILE LIBERO EXTRA
Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
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MONDADORI
Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria
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NbgrvB
Cuocere come un professionista con il nostro panino per hamburger senza silicone 6 cavità per panini perfettamente sagomati
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Materiale in silicone per un uso sicuro: realizzato in silicone, il nostro panino per hamburger è sicuro da usare. Elimina il rischio che il rivestimento si stacchi, arrugginisca o graffi spesso associati alle teglie in metallo.
Antiaderente e facile da pulire: il silicone naturalmente antiaderente garantisce un facile rilascio dei prodotti da forno. Dite addio al fastidio di strofinare e ammollo. La pulizia è un gioco da ragazzi e può essere facilmente riposto senza occupare molto spazio.
Flessibile: il morbido silicone è abbastanza flessibile da essere piegato e riposto senza deformarsi facilmente. È progettato per durare, mantenendo la sua forma dopo ogni utilizzo, durata a lungo termine.
Distribuzione uniforme del calore: il design ventilato del nostro panino per hamburger favorisce il flusso d'aria durante la cottura, anche la distribuzione del calore. Questo aiuta ad accelerare il processo di cottura e ottenere risultati sempre deliziosi.
Utilizzo: con 6 cavità e un diametro di 10 cm, il nostro panino antiaderente è perfetto per panini hamburger fatti in casa. Tuttavia, il suo utilizzo non è limitato ai panini. Diventa creativo ed esplora varianti come hamburger di pollo speziati, hamburger di salsicce, hamburger di gamberi croccanti e altro ancora, per aggiungere eccitazione al tuo tempo di cottura.
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Anova
Anova Nano, cucinare come un professionista
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#10
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Risultati perfetti ogni volta: Mai più o sotto cucinare il cibo. Il fornello di precisione Anova Nano fa circolare l'acqua alla temperatura esatta richiesta per pasti perfettamente cotti, indipendentemente da cosa c'è nel tuo menu.
Cosa cucinare: La cottura Sous Vide (pronunciata "sue-veed") offre il perfetto livello di doneness per pollo, pesce, verdure, uova, manzo, agnello, maiale e altro ancora. La capacità di bloccare il sapore e l'umidità durante il processo di cottura si traduce in consistenza e gusto che non è seconda a nessuno.
Piccolo ma potente: Il fornello di precisione Anova da 12,8 pollici si ripone in qualsiasi cassetto della cucina accanto alla frusta e al mestolo, in modo che i tuoi banconi rimangano ordinati e il tuo nuovo strumento di cottura preferito rimanga a portata di mano. Nano si attacca facilmente a qualsiasi vaso o contenitore con un morsetto fisso, ed è costruito in plastica super stente facile da pulire.
Esperienza del cliente: Progettato a San Francisco, CA. Anova offre gratuitamente migliaia di ricette sous vide nell'app Anova, create per cuochi di ogni livello di abilità da chef pluripremiati e cuochi casalinghi.
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