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L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

I Ribelli del Cibo                              

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Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori

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La gara di pasticceria del Dr. Seuss            

Afuera Hay Más - Il Viaggio Di Un Giovane Chef