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Il Libro Della Carne

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 31 maggio 2025
Giunti Psychometrics
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 22,80 € SU AMAZON
Il flauto magico                                
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Edagricole Calderini
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Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
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Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d'Argento. Carne                    
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Demetra
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Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. a colori
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  • Il cucchiaio rosso: la Bibbia della cucina della carne. Edizione illustrata
  • Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
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Il libro della carne. Pollo, manzo, maiale.      
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Vallardi A.
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Il libro delle frattaglie. Oltre 350 ricette per scoprire e riscoprire il loro gusto straordinario
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Rubbettino Editore
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Il prezzo della carne                            
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Contro la caccia e il mangiar carne              
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  • Editore: Ledizioni
  • Autore: Lev Tolstoj
  • Collana:
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2020
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