Il Pane Selvaggio: 10 migliori di luglio 2025

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🧀 Sapore intenso e autentico Il "Selvaggio" è un pecorino sardo stagionato che incarna l'autenticità della tradizione casearia dell'isola. Prodotto con latte di pecora pastorizzato proveniente da allevamenti selezionati, questo formaggio offre un sapore gradevole e sapido, che richiama i profumi della macchia mediterranea. La stagionatura superiore a 90 giorni conferisce alla pasta una consistenza compatta e friabile, di colore paglierino, esaltando le note aromatiche tipiche del latte ovino.
🧂 Ingredienti semplici e naturali Il "Selvaggio" è composto da latte di pecora pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici. La crosta, non edibile, è trattata in superficie con conservanti E202–E235 e coloranti E150d, E160b, E172, per garantire la conservazione del prodotto senza comprometterne la qualità.
🍽️ Versatilità in cucina Grazie al suo sapore deciso e alla consistenza friabile, il "Selvaggio" si presta a molteplici utilizzi in cucina. Può essere gustato da solo, accompagnato da pane carasau e un bicchiere di Cannonau, oppure utilizzato per arricchire primi piatti e insalate. La sua versatilità lo rende un prodotto ideale per chi desidera portare in tavola i sapori autentici della Sardegna.
🐑 Produzione artigianale sarda Realizzato da Murgia Formaggi, azienda sarda rinomata per la qualità dei suoi prodotti, il "Selvaggio" è frutto di metodi tradizionali che rispettano la cultura casearia dell'isola. La lavorazione avviene con caglio, sale e fermenti lattici, senza l'aggiunta di conservanti o coloranti artificiali nella pasta, garantendo un prodotto genuino e autentico.
❄️ Conservazione ottimale Per mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche, si consiglia di conservare il "Selvaggio" in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, è preferibile riporlo in frigorifero a +6°C ±2°C. Queste condizioni garantiscono la freschezza e la qualità del prodotto nel tempo.
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Il Pane Selvaggio

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Ultimo aggiornamento: 9 luglio 2025

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