Impiattamento Gourmet
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
8 agosto 2025
Giunti Psychometrics
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti
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Hendi 512135 Anello Impiattamento, Ø60mm
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Rotondo
60 mm diametro
45 mm altezza
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Fackelmann
Fackelmann Set da 6 Coppa pasta Professionali, per impiattare e formare verdure, frolla ed impasti, materiale in Acciaio Inossidabile, Dimensioni diametri Ø5/6/7/8/10/12 x 4,5 cm di altezza
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#6
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FACILE DA USARE: grazie a questo set professionale di coppapasta in acciaio inossidabile, disponibile in 6 diametri differenti, impiattare, porzionare e tagliare frolle e impasti diventerà un'attività pratica, semplice e, soprattutto, rapida.
MULTIUSO: appoggiare il coppapasta sul piatto di portata, riempirlo con carne, verdure o pesce, pressare leggermente con il dorso di un cucchiaio, quindi sfilare delicatamente
PULIZIA: facilmente lavabile in lavastoviglie o a mano
MATERIALE: Acciaio Inossidabile di alta qualità durevole nel tempo e resistente al calore di forni e pentole
DIMENSIONI: diametro: 5,6,7,8,10,12 cm. altezza fissa 4,5 cm
13,02 € SU AMAZON
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Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.
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L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di presentazione e decorazione.
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Quaderno di progettazione impiattamento : piatti misti: Dimensione A4. Possibilità di annotare e pianificare le composizioni culinarie. Per chef e appassionati di cucina.
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#9
L'Ippocampo
Blend hamburger gourmet. Nuova ediz.
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#10
libro impiattamento gourmet
impiattamento dolci gourmet
#1 VINCITORE
