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In Vino Veritas Irene G

I 2 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 12 maggio 2025
BOSSI FEDRIGOTTI
BOSSI FEDRIGOTTI
BOSSI FEDRIGOTTI "MAS'EST TEROLDEGO" 2023 | Vigneti delle Dolomiti IGT | 750 ml | 1 bottiglia
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • MAS’EST TEROLDEGO | Questo vino è prodotto con uva Teroldego in purezza, proveniente da terreni vocati in Trentino nelle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti. Quest’uva rappresenta un esempio significativo della stretta interdipendenza tra vitigno e territorio. È nella sua terra d’origine, infatti, che il Teroldego sa esprimersi al meglio, dando prodotti robusti come quelli che il Mariani, cronista del Concilio di Trento nel XVI secolo, definì “vini muti che fan parlare”.
  • TECNICA | La varietà Teroldego viene esaltata con il leggero appassimento. Esprime la sua potenza, forza ma soprattutto grande longevità. Viene raccolto in settembre. Il 70% delle uve viene vinificato fresco e il 30% è posto in appassimento per circa 40 giorni.
  • VITIGNI | Con un’estensione di circa 30 ettari di vigneto, l’Azienda Conti Bossi Fedrigotti è tra le più ampie del Trentino. La produzione si basa sulle uve tipiche della regione - Marzemino, Teroldego, Traminer, Pinot Grigio (o Ruländer come qui si usa chiamarlo) – che convivono con i grandi vitigni internazionali: Merlot, Cabernet, Chardonnay e Pinot Nero.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Di colore rosso scuro quasi impenetrabile, vivace e violaceo all'unghia. Intenso l'aroma di frutti scuri, in particolare il mirtillo e la mora con leggere note di cannella. Al palato esordisce in maniera decisa grazie a tannini fermi ma sempre ben bilanciati da un'adeguata acidità. Decisamente sorprendente la lunghezza in bocca contraddistinta da piacevoli note di frutti di bosco.
  • ABBINAMENTO | Di grande versatilità, è adatto alle carni rosse alla griglia ma anche a piatti di selvaggina o ai formaggi di buona stagionatura. Si abbina perfettamente alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli di speck o formaggi, gulasch, selvaggina).
  • 11,88 € (15,84 € / l) SU AMAZON
Bossi Fedrigotti
Bossi Fedrigotti
BOSSI FEDRIGOTTI "VIGN'ASMARA" 2023 | Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT | 750 ml | 1 bottiglia
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • VIGN’ASMARA | Vino elegante e suadente, ma anche complesso e di carattere. Esprime con classe la tradizione trentina della nobile famiglia dei Conti Bossi Fedrigotti. Vign’Asmara, prodotto da uve Chardonnay, esprime amabilmente le caratteristiche tipiche di questo vitigno. L’affinamento in barrique di rovere francese ne esalta l’eleganza e la spiccata personalità.
  • VITIGNI |Con un’estensione di circa 30 ettari di vigneto, l’Azienda Conti Bossi Fedrigotti è tra le più ampie del Trentino. La produzione si basa sulle uve tipiche della regione - Marzemino, Teroldego, Traminer, Pinot Grigio (o Ruländer come qui si usa chiamarlo) – che convivono con i grandi vitigni internazionali: Merlot, Cabernet, Chardonnay e Pinot Nero.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Di colore giallo dorato carico. Al naso è intenso e decisamente varietale, spiccano interessanti note di vaniglia e burro. In bocca risulta pieno, cremoso e intenso. La componente acida contribuisce alla piacevolezza nel lungo finale che ricorda un po’ il miele.
  • ABBINAMENTO | Da gustare con piatti di pesce, crostacei, pasta, risotti o timballi con verdure, uova, formaggi morbidi e giovani.
  • 18,00 € (24,00 € / l) SU AMAZON
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