Industria Del Cibo

Minimum Fax

I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

Edizioni LSWR

Il grande inganno del cibo. Manuale di autodifesa dall'industria alimentare

Feltrinelli

I padroni del cibo                              

Editoriale moderno

Colloqui clinici CIBA n. 3                      

Bompiani

Il cibo a pezzi: La guerra nel piatto            

SCIENZE E PROFESSIONI DEL TURISMO. STUDI

Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio

Edizioni Ambiente

Il cibo perfetto. Aziende, consumatori e impatto ambientale del cibo. Nuova ediz.

Grassi e s(contenti) (Fed Up)                    

Vallardi

Cibi ultraprocessati: Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute

Altreconomia

I sovrani del cibo: Speculazione e resistenza dietro a quello che mangiamo