Ingredienti Per Gelato
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
10 settembre 2025
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,90 € (198,00 € / kg) SU AMAZON
Detox Organica
Detox Organica-Farina di Semi di Carrube BIO-60g - Addensante per Gelato, creme, budini, Yogurt-Pura al 100%-Polvere Senza glutine i vegana (60g)
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ A COSA SERVE - Ideale per sostituire il cacao o il cioccolato nelle ricette, la farina di semi di carrube è un'alternativa sana e gustosa per dolci, bevande calde e preparazioni culinarie. Essendo ricca di fibre e antiossidanti, la carruba ha proprietà benefiche per la salute digestiva.
🍽️ USO VERSATILE - Può essere utilizzata come ingrediente nella preparazione di biscotti, torte, muffin, crostate e altri dolci, per addensare salse o come sostituto del cacao in bevande calde.
✨ ELEVATA PUREZZA - La nostra farina di semi di carrube è ottenuta da semi di alta qualità, macinati con cura per assicurare un prodotto puro e genuino, senza aggiunta di additivi o conservanti artificiali.
🌱 VEGANA E PRIVA DI ALLERGENI - Prodotto esclusivamente da fonti vegetali, è ideale per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana, offrendo un'opzione naturale e sostenibile per migliorare la salute digestiva. Inoltre è naturalmente priva di glutine e lattosio.
💌 SIAMO QUI PER VOI - Detox Organica è un'azienda francese composta da un team internazionale. Siamo ancora piccoli, ma vogliamo crescere insieme a voi! Per questo, il team italiano è a disposizione per rispondere a tutte le vostre domande e per accompagnarvi nella vostra quotidianità. Contattateci!
8,99 € (149,83 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Preparato Neutro per Gelato Professionale Beppiani - 50g – Base per Gelato Artigianale, Facile da Usare con o senza Gelatiera – Risultato Cremoso da Gelateria
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ RISULTATO PROFESSIONALE - PREPARATO NEUTRO PER GELATO è una miscela di ingredienti selezionati, gli stessi utilizzati nelle ricette del gelato artigianale Beppiani. Pensato per offrire la giusta consistenza, cremosità e un sapore equilibrato, è perfetto come base per ogni tipo di gusto. Per ottenere il massimo da questa ricetta e valorizzarne tutte le qualità, si consiglia l’uso di una gelatiera.
🍦 BASE NEUTRA VERSATILE - PREPARATO NEUTRO PER UN GELATO sorprendente, bilanciato e fresco, non serve molto: con il preparato neutro per gelato Beppiani bastano panna liquida, latte fresco, il tuo gusto preferito e una gelatiera. È tutto ciò che ti occorre per realizzare facilmente un gelato artigianale di alta qualità, direttamente a casa tua.
👨🍳 SEMPLICE PREPARAZIONE - CON PREPARATO NEUTRO PER GELATO preparare la base è sorprendentemente semplice. Bastano pochi passaggi per ottenere un gelato dalla consistenza perfetta, dal sapore autentico e 100% naturale, pronto a stupire al primo assaggio.
🧊 ALTA RESA E LUNGA CONSERVAZIONE - La confezione da 50g permette di preparare fino a 10 kg di gelato; busta richiudibile salva freschezza.
🌿 QUALITA' - PREPARATO NEUTRO🌿PER GELATO ARTIGIANALE🌿 Stabilizzanti naturali – Contiene E410 (farina di semi di carrube) ed E412 (gomma di guar), per una texture morbida e senza cristalli di ghiaccio. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo.
9,90 € SU AMAZON
Beppiani
Preparato per gelato professionale Beppiani base gelato, con o senza gelatiera facile preparazione, risultato da gelateria, ricetta semplice (Universale - Fior di Latte)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨| COS’È: Il preparato per gelato Beppiani è una miscela di 6 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore al vostro gelato fior di latte, e perfetti come base per gelato e per qualsiasi gusto.✅Per la valorizzazione ottimale di questa ricetta è richiesto l’uso di una gelatiera✅
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DI COSA HO BISOGNO: Per un gelato sorprendente bilanciato e fresco, che sappia mettere tutti d’accordo c’ è bisogno di poco oltre al preparato per gelato Beppiani, vediamo insieme cosa serve: Panna liquida, Latte fresco e una gelatiera. Non serve altro. Per ottenere lo stesso risultato professionale senza preparato servirebbero altri sei ingredienti, nella giusta dose, da pesare e miscelare nel modo giusto, ma Beppiani lo ha fatto per voi.
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PREPARAZIONE: La preparazione della base gelato Beppiani è incredibilmente semplice; per tre persone: 120g di preparato 80g di panna liquida, 110g di latte, mixare tutto con un blender, un mixer o con il bimby oppure con un semplice frullatore ad immersione e inserire il composto nella gelatiera. Pochissimi passaggi per stupire con un gelato dal sapore e dalla consistenza perfetti e naturale al 100%.
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 1Kg di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 3 Kg di gelato! Abbastanza per circa 20 persone, potrete offrire il vostro gelato ad una cena od un pranzo in famiglia al riparo dalla calura estiva, ma ce ne sarà abbastanza anche per feste più numerose con amici e parenti, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?. (Attenzione, potrebbe esserci una gran richiesta di bis)
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PERCHE’ BEPPIANI: Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo.
15,00 € (15,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farina di Semi di Carrube 50 gr / 125 gr - SENZA GLUTINE - Addensante e gelificante naturale 100% puro - Ideale per Gelati, Sorbetti, Dolci e Salse
11% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌱 Origine naturale: ottenuta dalla macinazione dei semi della carruba (Ceratonia siliqua), albero sempreverde tipico del bacino del Mediterraneo, conosciuto per la resistenza dei suoi semi e le loro preziose proprietà funzionali.
⚗️ Funzioni principali: addensante, gelificante e stabilizzante naturale per creme, gelati, budini e salse.
⚖️ Dosaggi consigliati: efficace già a basse concentrazioni con impiego tipico tra 0,1% e 0,5% in base alla ricetta e al grado di viscosità desiderato.
🔥 Solubilità a caldo: si disperde facilmente in acqua calda, sviluppando le migliori proprietà addensanti a temperature tra 80 °C e 90 °C.
❄️ Benefici tecnologici: riduce la formazione di cristalli di ghiaccio nei gelati e migliora cremosità e stabilità.
🌍 Gluten free e vegetale: adatta a formulazioni destinate a diete senza glutine, vegetariane e vegane.
8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
18,00 € (72,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar, 250g in Polvere 200 Mesh, Addensante Alimentare per Marmellata, Sorbetto, Gelati, Gluten Free, Vegan e Halal, Addensante per Liquidi 100% Naturale e Senza OGM
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Perfetta per chef, pasticceri, produttori alimentari e amanti della cucina, la Gomma di Guar di Mr.P Ingredients è un addensante versatile e naturale, ideale per preparazioni Halal, Kosher, Gluten-free e Vegan come gelati, sorbetti e salse.
Agente addensante e stabilizzante, migliora la consistenza, evita la perdita d’acqua e previene la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti surgelati, per una texture più liscia e cremosa. La Gomma di Guar è nota per essere consigliata dai personal trainer per migliorare il tuo benessere rallentando l'assorbimento di carboidrati e zuccheri.
100% naturale e senza OGM, con granulometria 200 mesh per la massima qualità, è inodore e insapore, non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali. Addensante per gelato e addensante per liquidi ideale per preparazioni esigenti, vegan e kosher.
La dose raccomandata di gomma di guar nelle ricette è compresa tra lo 0,3% e lo 0,5%, frullati di frutta o preparazioni surgelate; è ideale per migliorare la struttura di gelati, salse e prodotti da forno, con risultati realmente soddisfacenti e gustosi.
Mr.P Ingredients garantisce qualità e sicurezza in ogni prodotto, selezionando solo ingredienti naturali e confezionando in imballaggi riciclabili, per un consumo più consapevole e sostenibile.
11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 GR con Farina di carruba, Tara, Farina di Guar, Emulsionante
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Neutro per Gelati e Sorbetti
Dosaggio ideale 4gr/kg
Addensanti Naturali al 100%
Utilizzo preferito: a Caldo
Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)
17,60 € (0,07 € / kg) SU AMAZON
Graziano
Graziano, Sciroppo di Glucosio Dolcificante, 900g, Ottimo come Sostituto dello Zucchero o come Ingrediente per Dolci, Ideale per la Preparazione di Gelati e Glasse, 2 x 450g
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CONTENUTO - A casa riceverete 2 confezioni di sciroppo di glucosio da 450 grammi. Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.
SCIROPPO - Oltre ad essere utilizzato come dolcificante, soprattutto nelle bibite, grazie alla sua ricca solubilità, esso viene spesso utilizzato anche nell'industria alimentare, soprattutto nella pasticceria industriale e sempre più spesso casalinga, grazie alla sua proprietà di prevenzione della cristallizzazione del lattosio
PASTICCERIA - Per chi ama la pasticceria qui troverai una vasta gamma di accessori e accessori appositamente progettati per creare la torta a cui puoi pensare, sii una persona creativa con i tuoi accessori!
GRAZIANO - Da quarant'anni a questa parte, Graziano offre a chiunque la propria esperienza e i propri prodotti per realizzare deliziosi dolci fatti in casa. Solo da noi trovi tutto l'occorrente per preparare e creare dolci e torte. Scegli tra una vasta selezione di decorazioni per torte, attrezzature e ingredienti, coloranti alimentari, pasta di zucchero e molto altro
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
9,30 € (10,33 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DESTROSIO Monoidrato 1,5 kg - Ideale per Dolci, Gelati e Sorbetti
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#10
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APPLICAZIONI: negli alimenti: dolci, caramelle, bevande sportive, gelati, prodotti da forno, salse e condimenti nella nutrizione spotiva: integratori post allenamento e gel energetici nell'industria farmaceutica: compresse, soluzioni liquide nella cosmetica: il destrosio viene talvolta usato per le sue proprietà idratanti in creme, lozioni e scrub, aiutando a mantenere la pelle morbida e idratata.
ANTICRISTALLIZZANTE NATURALE: Il destrosio aiuta a ridurre la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato, migliorando la consistenza e rendendolo più cremoso. Pac: 190 Pod: 80
POTERE DOLCIFICANTE: Ha un potere dolcificante di circa il 70-75% rispetto al saccarosio, quindi è leggermente meno dolce dello zucchero da tavola.
SOLUBILITA' RAPIDA: Si dissolve facilmente nelle miscele di gelato, integrandosi bene con altri ingredienti per una consistenza omogenea.
APPORTO ENERGETICO: Integrazione rapida per chi ha bisogno di energia, ideale anche per sportivi.
ALIMENTI CONTENENTI IL DESTROSIO: Frutta: Uva, banane, mele e altri frutti contengono destrosio, insieme a fruttosio e saccarosio. Miele: Ricco di destrosio e fruttosio, che lo rendono una fonte naturale di zuccheri semplici. Verdure: Alcune verdure contengono destrosio, anche se in quantità minori rispetto ai frutti. Amidi: In alimenti come patate e mais, l’amido può essere trasformato in destrosio attraverso processi enzimatici o industriali.
13,20 € (8,80 € / kg) SU AMAZON
per gelato
ingredienti per
ingredienti gelato
ingredienti per fare il gelato
kit per gelato
ciotola per gelato
essenze per gelato
spallinatore per gelato
targhetta per gelato
zucchero per gelato
#1 VINCITORE
